[评友]和小伙伴一直想吃一个麻辣火锅，搜索了一下决定来这家。团购了一个双人餐，量很足。小料台有折耳根➕100分，味道也挺不错的。就是临走的时候一个女服务员第一次收盘子，单手取盘子把里面的水撒了出来流我腿上了，但是想着人家也不是故意的就说句了没事，结果没过几分钟她又来收空盘子，竟然跑到我朋友背后伸手还是单手取盘子，又把水撒了一桌子流我朋友身上了，这一次我是不是有理由怀疑是你工作态度的问题了？

[米饭]口味：个别出品跟其他地方不太一样，青蛙现杀的很新鲜，笋有点老很细一条，在其他店吃的很嫩，宽宽的，有点小失望，冰粉不甜，化水了没啥味道。哈哈哈服务不错，小妹妹都很礼貌，不过葱花香菜有点氧化了，中午不忙的话可以少量多次备，会让人感觉很不新鲜。[糖果]性价比：现在有20多抵50的团购券可买四张，真的特别特别便宜，爱吃的近期可以过来，一直到11号就没有咯[点赞][点赞][点赞][点赞][点赞]

冯校长老火锅在保留传统重庆火锅风味的基础上，兼顾食材品质与就餐体验。锅底麻辣醇厚，油而不腻，香而不燥，具有较高辨识度。菜品新鲜，处理得当，尤其是经典涮菜如黄喉、毛肚与鸭血，口感上乘，入锅久煮不失脆嫩。环境方面，店内布置融合老重庆元素，氛围浓郁，空间整洁，座位间隔适中，整体就餐体适合浪漫约会，周末不需要排队，验舒适。服务团队专业，配合度高，能较好满足顾客需求。略有不足之处在于高峰时段客流较大，存在等位时间较长的问题。部分特色菜品价格偏高，建议根据消费层级适当调整。