焦陂九龙泉位于镇域东岳庙东隅，焦陂镇焦陂酒厂内，初时泉眼喷涌而出，深层的细沙也被冲出，在阳光下金光灿灿，百姓称其为金沙泉。水位恒定，遇暴雨不溢，逢大旱不枯，其水甘甜清洌，矿质含量丰富，用以煮茶，高出杯口而不外溢，用其酿酒，清香扑鼻而浓郁。古人早已用此水煮茶酿酒，东汉初年，汉光武帝“刘秀”数十万人马途经此地，不停饮用，却饮之不尽，刘秀惊叹于它的神奇，感叹真乃奇泉也!北宋欧阳修任颍州太守时，频临焦陂，品酒赋诗，流连忘返，留有《忆焦陂》等多首诗篇。“焦陂八月新酒熟，秋水鱼肥脍如玉。笑问渔翁酒家保，金龟可解不须钱。”欧阳修不仅对焦陂酒青睐有加，并且对奇泉井进行了清理，当时在井底发现九处泉眼，欧阳修称为九龙泉，他《赠龙团与许道人》诗中就曾写道：“不道姓名人不识，我有龙团古苍壁。九龙泉水一百尺，凭君汲井试烹之。”欧阳修与焦陂、焦陂酒有不解之缘，在晚年离世之际，还不忘留下绝句:“冷雨涨焦陂，人去陂寂寞。唯有窗前花，鲜鲜对高阁”。他与焦陂的佳话早已广为流传。