入冬一碗雪梨汤，不劳郎中开药方。冬天天气冷嗓子干不妨多喝一些雪梨汤，无论是解渴还是润肺，雪梨汤都能够满足你！而且对于咳嗽、喉咙疼痛等症状也有一定的缓解作用。熬雪梨汤的时候，我喜欢将雪花梨与白萝卜、红枣、姜丝一块煮，每天煮一壶清爽又养生的热梨汤，让我们全家人都感到了冬天里的温暖。梨，乃“百果之宗”。赵县是雪花梨的原产地，古时历朝历代赵州雪花梨就被选做贡梨。魏文帝曾赞赵州雪花梨“大如拳，甜如蜜，脆如菱”。梨的药用价值自唐代药王孙思邈的《千金方》，到明代医圣李时珍的《本草纲目》均有记载。赵县雪花梨一般9月中旬成熟，品质上乘。单果重400克左右，最大的1900克，可溶性固形物含量11.5-14%，最高可达16.5%。雪花梨营养丰富，含有各种有机酸、蛋白质、矿物质和多种维生素等，除鲜食外，也可以加工罐头、梨汁、梨脯、梨酒、梨膏等各具风味的保健食品。冀华星是赵县雪花梨名牌。赵县冀华星果品专业合作社，位于“中国雪花梨之乡”的赵县谢庄镇安家庄村，年产优质梨果7500吨，以3000亩基地探索传统管理方式与现代科技的融合示范，带动周边区域近万亩梨园实施标准化生产。