这可能是洪雅最有特色的酒楼了，非常大气，进去后才发现，应该是幺麻子厂开的，里面还能买幺麻子的产品，比淘宝还便宜一点。之前就是看点评里面的醪糟饼被吸引进来的，味道确实不错，第一口就被惊艳了。茄子也是非常有特色的一道菜。

周末周边游去瓦屋山，经过这logo提前选好的一家。带着一个小院子，可以吃土火锅（吊锅）我们吃的川菜。「藤椒钵钵鸡」藤椒味很足，以为是荤素都有，结果一份全部都是鸡「醪糟饼」很特色像是红糖锅盔的馅换成了醪糟，就是稍微有点油「麦香排骨」排骨烧的挺好的「青瓜竹荪汤」很强爽的汤，适合春天「藤椒麻麻鱼」是乌鱼片做的，但是吃的时候还是要小心有一些刺总体来说这家店味道还挺好的，吃完了还可以参观一下藤椒文化博物馆。

现在的馆子都那么卷的吗？本来想吃点好吃的，结果没想到还附赠一个博物馆给我们逛。菜品味道非常不错，麦香排骨、茄子盲点都不会错，米饭也很香。正好当天有两家人在办酒席，他们也点了这两个菜，我们就搭着一起很快上了菜。吃完就去参观吧！有藤椒博物馆，更有洪雅县的一些名人的介绍，也有一些老物件。值得带家人和朋友来吃饭和参观。

看到装修环境不错，就来了这家中餐店，非常不错，环境很复古优美，很大，两层楼，独立的，可以承接大型活动。菜品配上这个环境和服务也比较适中，味道也可。其中有一个醪糟饼，里面有醪糟和肉末，甜的，不错～比较特别，还点了炒牛蹄筋和黑猪肉，回锅肉五花肥而不油腻。藤椒鱼，认为必须点一个藤椒的什么，毕竟这家店楼下就是自己的藤椒博物馆，藤椒企业发家史，貌似是这样。

背靠幺麻子工厂，内涵中国首座藤椒博物馆，以创始人父亲命名的德元楼，处处体现着创始人赵总的经营理念和大爱[强]借协会考察学习的机会来到洪雅，幺麻子的发源地，藤椒的故乡，赶上明天冬至，和同学们把酒言欢，唱歌跳舞，好久都没有这么放松和开心过了。惊叹于幺麻子小伙伴们的多才多艺，能主持，会唱歌，跳舞也是信手拈来。总而言之，菜好吃正宗，歌舞表演堪比专业演员。强烈推荐！

[薄荷]环境:装修环境不错，给人的感觉特别的温暖，[服务铃]服务:服务小妇姐姐很热情，对待客人就像家里人一样，值得大家卡，「醪糟饼」「一品茄子」「藤椒钵钵鸡」「麦香排骨」「藤椒多宝鱼」「藤椒麻麻鱼」「乡土酢粉子」「双椒爆牛肉」

我是第三次光顾德元楼，时间间隔了两年。第一次是朋友请客去吃，第二次是我带朋友去吃，第三次是我带家人去吃。我们4个人点了6个菜，肯定是吃不完要打包了。首推瓦屋煮三腌，里面有虾仁，毛肚，黄喉等，虾仁肉质很有弹性，食材是很新鲜，毛肚黄喉的火侯把握的很好，老板还送了冰粉，红糖水加芝麻花生碎葡萄干等，内容很丰富，也很好吃。藤椒钵钵鸡，味道也不错，这个菜是吃完了。环境就不用说了，非常好，等餐之前可以看看这家的也藏，有点博物馆的味道。没看完的，留点悬念，下次再来吃，再来看！

这家餐厅是大名鼎鼎的幺麻子藤椒油的企业，就在产业园区的旁边。装修是很中式的风格，里面还有一些老物件。家常鱼香味的东坡肘子烧得很耙，鱼香味也调得不错。老腊肉是烟熏的，切得很薄，吃起肥而不腻。藤椒味的钵钵鸡端上来居然是热的，估计是因为这个天气的原因，这一点感觉还是很贴心的。最喜欢的是最后上的野生菌肉片汤，肉片码得很好，很滑嫩（但是吃得出来，肯定是传统码法码的，没有用嫩肉精之类的），汤相当鲜。我们7个人整了一桌子的菜，也就300多块钱，其中还有一个整的肘子和一整条的鱼。小县城的消费确实很低、实惠。

有幸来到了洪雅参加了幺麻子的活动，德园楼是很有特色的一个店，文化底蕴做的非常好，公司员工多才多艺，把地方的历史文化研究的淋漓尽致，成功的企业，为民谋利，带领当地老百姓一起致富，功德无量。菜品：雅安钵钵鸡，藤椒的鲜香，鸡皮的脆感。真是回味无穷。自制鲜血，非常嫩又细腻。服务：服务员服务非常好，企业的文化做的太棒了。员工都很佩服他们的老板。一方水土养活一方人。

[薄荷]环境:环境属于很古朴的一种四川风格，很有雅致的一个地方。[服务铃]服务:服务来说很到位，因为是接待，安排了好多演艺节目，都是他们店里自己的员工表演，很到位。「藤椒钵钵鸡」这个菜盛器很新颖，介绍说是专门为这道菜订制的，藤椒口味的菜品现在不光在四川，在全国已经很流行了。「素烧雅笋」雅笋也是他们自己的产品，口感比较脆嫩，口味独特。「泡菜」其实来四川还是很喜欢他们的泡菜，这个基本每个店里的口味都差不多属于很好吃的那种。整体菜品属于土菜的一种，装盘比较土，但都是口味菜，很好吃的一种！