到奇台出差，被拉来试了一下黄面烤肉，果然不错，周围一片几家都是黄面烤肉。之前在酒店早餐吃的黄面差了不是一点半点啊。烤串可以点的种类很多，荤的素的都有，烤的味道不错，就是肉略微老了。黄面里面酱汁的味道调的很不错，面吃完了竟然还可以续，管饱啊。

5.1最后一天去江布拉克玩，乌鲁木齐开车过去200多公里，首选第一站就是来打卡奇台黄面烤肉，中午1左右到的，人已经很多了。黄面凉皮「黄面」味道很不错，裹满了汤汁，要的中辣，刚开始吃觉得辣椒香不辣，结果越吃到最后辣味就上来了，把烤肉拌在凉皮里绝绝子「烤羊肉串」刚开始吃一口，盐有点多了，有点咸。吃盐淡的可以跟他们强调下少盐。肉串很大，吃起来攒劲的很，肉丸第一次尝试味道不错，强烈推荐。心管也好吃。整体感觉还不错，推荐推荐

在奇台吃了四家黄面烤肉，就是他家的烤肉最好吃，羊肉和油包肝儿都很嫩，小孩儿也可以咬得动，所以我觉得味道最好但是黄面都差不多，我吃不太出来有什么差异。在西北湾这一块儿，这两家都很火，但是当地人推荐了这家杨氏，已收藏，下次还来。

[薄荷]环境：里面有两三间屋子，夏天门口也全部都是外摆[服务铃]服务：人太多了，服务不过来「黄面」奇台有独特的早餐文化，这家早上8店就开始营业了！我十一点去人满满的，得自己找位置，黄面都是用小铁盆装的，7块钱一份可以掺别的，不够还可以免费加面！他们家汤汁比较浓郁挂面条，辣子也比较香！烤肉五块是很大串的那种，一般情况一碗黄面两个烤肉就够了，肉也是嫩的！烤丸子是特色，强烈推荐没吃过的人点一个试试看！奇台黄面烤肉超级多，不知道吃哪家就吃这家比较不踩雷也可以吃到正宗的新疆味道

来体验硬核奇台早餐大早上吃面正常，但是吃烤肉的还是第一次见，这个黄面是热黄面，汤汁非常丰富，黄面还劲道，平时不怎么吃黄面的我，点了全掺，事实证明，全掺还是一般❌，全黄面才是正确吃法✔，真的香出天际，而且它的面筋也超级好，总体来说就是完美，烧烤必点烤圆菇，大口撸串大口嗦面，感觉太棒了

「黄面」真是奇台特色啊早点吃黄面烤肉真有点意思关键黄面还挂着汁早餐硬壳「烤羊肉串」烤肉五块钱这么大其他都两块钱这心价比太高啦「蘑菇」这个我觉得比羊肉串好吃嫩嫩的全是美味啊没啥环境主打一个好吃每次去奇台必去他家

西北湾杨氏凉皮黄面，听说了很多年，今天终于在去品尝了，一大早就有很多人慕名开车来吃，听说话，还有很多游客也专门来吃。餐馆有室内和室外就餐区，新鲜的羊肉现穿现烤，真的很新鲜，肉块切的很均匀，味道咸淡辣度正合适，凉皮一小碗，对于我正合适，可以不限量续面，这个对于食量大的食客是好事。凉皮味道很正，很爽口。

地方名吃，虽远必探。餐厅坐北朝南，门前支了一个棚子，下面坐满了食客。先找座，后下单。三份不同的两掺黄面，烤肉，烤板筋，刷辣面子馕。的确味道不错。看着师傅将两只羊切的仅剩下骨架子，可见黄面烧烤卖的多么好！

原来隔壁是燕燕烤肉的时候，这家就没生意，后来燕燕没了，这家红火了起来。卫生不咋样，人多起来啥都顾不上，座位都要靠抢。黄面和烤肉都很一般，黄面汁子味道不如燕燕，烤肉偏柴，而且烤焦了也往上端。虽然是网红店，但外地游客不要以为这就能代表奇台的黄面烤肉水平哈。

奇台人的最爱夏天一个星期不吃上三四次都觉得缺点啥的