时间:2025-10-16 作者:xino 来源:信息网 阅读:161001+
所在地址:江苏省镇江市润州区金山街道西津渡街16号 到这里去?
联系电话:未公开
简介信息:雷椒椒川小馆是镇江市信息网分类的信息, 地址在江苏省镇江市润州区金山街道西津渡街16号, 所属区号是.
时间:2025-10-16 作者:xino 来源:信息网 阅读:161001+
所在地址:江苏省镇江市润州区金山街道西津渡街16号 到这里去?
联系电话:未公开
简介信息:雷椒椒川小馆是镇江市信息网分类的信息, 地址在江苏省镇江市润州区金山街道西津渡街16号, 所属区号是.
热门评论
[米饭]口味:土豆丝很一般,普通家常口味,冰川茄子可以尝尝,脆脆的挺好吃,和牛豆腐口味可以,很下饭,牛蛙没什么味道,鸡爪软糯但是跟图片不太符合,卖相可以再改进一下[薄荷]环境:环境可以,在西津渡里面,下雨天还挺有意境[服务铃]服务:无服务,纸巾勺子都是自己拿的,都在那屁股对着客人各玩各的手机[糖果]性价比:还行吧,不算贵,这几个菜两三百块
镇江探店|西津渡一家宝藏特色川菜融合小馆!太好吃太下饭啦!!完全是逛累了忙去的一家!!结果!!大出意外的好吃!![薄荷]环境:很小姿的一家店环境不错饭点去有空位进门看门口菜色比较川味喜欢吃川菜就进来了[服务铃]服务:上菜速度不错![米饭]口味:「冰川茄子」一定要点!!!口感爆炸好吃!外脆里嫩!一点没有齁甜的感觉「炒鲜鸡杂」特别!下饭!好吃!「和牛麻婆豆腐」推荐!好吃!图里的都没有踩雷!强推!推荐大家试试
虽说是心目中最好吃的镇江川菜馆,吃了很多很多次,今日得闲,还是想给老板提几点个人建议,希望可以把菜做的更好。1.石锅牛肋条,应该是担心客人嚼不动带筋膜的肋条,所以做了嫩化处理,但这样丢失了肉本身的口感,不像在吃牛肉了,不懂的可能以为加了科技,其实是很新鲜的食材。雷哥烧烤的彩椒牛肋条对肉的本味就保持的很好。可以做一个不嫩化版的,另外,跪求雷哥烧烤返场彩椒牛肋条,本人爱吃盐烤,酱烤菠萝牛肋条吃不惯。2.毛血旺,午餐肉吃得出来用的比较好的午餐肉,但好的午餐肉不可避免会有些许肉腥味,希望加强一下去腥处理。3.蜜糖红薯之前选品不来好,比较老,口感比较粗糙干吧,不细腻,虽说不用做到新荣记的水平,但也可以再精益求精一下。其他菜品目前没有吃到不好吃的,客流量也证明无需过多的夸赞,好的食材和口味和外面的商场预制菜以及路边苍蝇馆子都不一样,懂的食客自然都懂。希望老板进一步把控以上细节,坚持自己的餐饮理念,把菜做的更好吃。