[米饭]口味：鲍汁脆皮参，味道很入味，海参炸的很酥脆，鲍汁味道很浓郁，很香，非常不错，砂锅鱼翅汤，听说是用鸡汤炖的，鱼翅量很足，很好吃，干捞鹅肠，鹅肠很爽脆，还有猪腰花做的口感很好，非常好吃[薄荷]环境：很好[服务铃]服务：很好[糖果]性价比：很好

很有名的一家潮州菜，很多明星都来此吃过饭～这几天行程较满，没想到还能🈶机会来这家餐厅打卡，装修和环境很有氛围，但口味和这几天在厦门出差吃的其他几家餐厅比起来…实在是不够看了…因为这几天有包场，服务也跟不上，降低了体验感

藏在西堤别墅🏡里的一家潮州菜，好多明星都打卡过[向右R]店名：醺·精细潮州菜[一R]老鹅掌拼鹅肝：绝对是本店的招牌，老鹅掌肉质紧实，嚼劲儿十足。鹅肝鲜嫩入味，咸香适中，搭配蒜泥白醋绝绝子。[二R]砂锅鱼翅：鱼翅软而不烂，汤汁浓郁醇厚[三R]鸡油豆酱煮小黄鱼：豆酱的咸香融入新鲜的鱼肉，又嫩又鲜脆香的普宁炸豆干、热乎乎的老菜脯粥、弹牙的鹅肠...都很不错