西湖区金盘路237号，位于恒茂至尊牛排对面巷子内，也在广场东路瑞都大酒店斜对面巷子里。◦人均消费：100元左右。[米饭]口味：专注赣菜，以传统江西小炒为主，口味适中，部分菜品辣度恰到好处，既有赣菜重油重辣的特点，又不过于刺激。◦「椒香排骨」椒香排骨，甜咸口，蒜香味足，外皮酥脆，肉质鲜嫩多汁；「方便面牛肉」方便面牛肉，鲜嫩的牛肉搭配香辣的汤汁，下面铺满方便面；「传统三杯鸡」南昌三杯鸡，鸡肉鲜嫩，微辣适合外地朋友；「自制豆腐」自制豆腐，外壳炸过，里面嫩滑，带着汤汁味道鲜美。[薄荷]环境：由居民房改造而成，空间有限，座位挨得较近，墙上挂着辣椒、玉米、大蒜等，质朴有氛围。[服务铃]服务：上菜速度较慢，每桌会免费赠送藕片一份。[糖果]性价比：在西湖区餐馆人气榜、口碑榜、热评榜均名列前茅，是很多南昌本地人心中的宝藏苍蝇馆子，也是游客打卡南昌美食的热门选择。

卡着5点开始营业到店，扫码点了「椒香排骨」「南昌三杯鸡」「南昌炒粉」「肉沫虾蒸蛋」，两个人其实点多了，建议联两个菜加主食足够了，店里赠送了藕片，点评收藏打卡送「白糖糕」「椒香排骨」不愧是销冠，确实全场最佳，超级推荐而且可以不放辣🌶️「传统三杯鸡」感觉里面加了黄酒，台湾三杯鸡酱料更重更甜，这个比较咸带酒香，鸡块都是剁的很小的那种「白糖糕」趁热吃蘸着白糖外皮酥脆内里软糯，很喜欢这个甜品「南昌拌粉」和「肉沫虾蒸蛋」正常发挥吧[薄荷]环境：居民楼下的餐厅，环境一般[服务铃]服务：店里服务员服务态度很好，不过吃完门口领冰激凌发生小插曲，不过无关痛痒，菜好吃就得了，冰激凌反正赠品可有可无[糖果]性价比：中等

老居民楼弄堂里的一家店，环境和服务在绝对的品质面前，无人在意，何况这家店的服务还很不错！先说藕片，一入口就是浓浓的酱香味，但当你以为只是普普通通的凉菜时，舌根传来的辣意，瞬间直达大脑，一下子就懵了，只是还忍不住再去吃一口。一道看似平淡的凉菜，却做出了前中后调，真的厉害。送我们的师傅非常骄傲地说：藜蒿炒腊肉，我们南昌菜哩，你去别的地方吃不到。果真十分好吃，就是常吃蒌蒿的我光顾着研究两个菜的区别，吃下去好多，却没仔细品尝。口味鸡脚一上来的时候，朋友眼睛都亮了，前两天我们在别的地方吃江西小炒，她就爱极了这道菜，今天又点了。这道菜与我们在外地吃的并不一样，酱香大于蒜香，也是今天吃的最辣的一道菜了，师傅的火候很好，鸡爪软烂入味，非常下饭！排骨我格外喜欢，椒盐的香气扑鼻，辣椒为辅，看着吓人实际吃起来只有微妙的辣味，有些颗粒感的糖和盐粒让这道菜的迷人程度倍增，一口接一口地，把嘴里塞满了紧致多汁的肉和脆弹的脆骨，真的对牙口不好的人很友好！雪梨肉饼汤属于是救赎类的，被辣到在18度的空调下疯狂流汗时，鲜甜的汤很好地安抚了我的五脏六腑，不过听说最出名的是皮蛋肉饼汤，不知道为啥这家没有。出门前，门口的美女提醒我们，凭票能领店内自制的冰糖草莓，一口咬下去，嗯，好吃！

南昌本地人都爱吃的菜馆‼️[薄荷]环境：一条弄堂里进去，本以为就是一家小店，结果发现这边一片的一楼都被他们家承包啦🌈「椒香排骨」排骨外皮炸的酥酥的，肉饱满扎实，干香干香的，别看它这么多🌶️，但是口味是偏甜的，超级香🌈「南昌炒粉」来南昌的第一顿米粉居然是炒米粉，米粉qq的，加上肉丝还有黑木耳青菜一炒，锅气🈵🈵，超级香，这个也是不辣的，但是很有味，超爱的[色][色]🌈「井冈山豆皮」还是第一次吃这种烧法的豆皮，惊艳[惊叹][惊叹]豆皮浸🈵了汤汁，软软的，豆香味知足，拌米饭一绝[比心]🌈 「藕片」藕片是每桌赠送的，藕片卤的非常入味，也是甜辣甜辣的🌈 「白糖糕」每人打卡就能赠送3个，口感是那种糯叽叽的，外皮🈶一层糖霜，甜甜的🌈「空心菜」空心菜炒的有点烂糊了，少炒一会儿会更好📌需排队，时间紧的朋友需安排好自己的时间[狗头]

在八一广场附近，穿过一条小巷子走进去，就能看到招牌了，有好几个分开的客区，我们去的时间比较早，不需要等位。总的来说这些菜不算是踩雷，味道还不错，但是和很多网红店一样，太公式化了。吃第一口觉得还不错，后面越吃就越觉得一般。「椒香排骨」排骨骨头比较少，几乎每一块肉里面都有脆骨，甜辣的口感，炸的焦香的。「方便面牛肉」碳水➕蛋白质的组合，牛肉还蛮嫩的。「口味鸡脚」有股说不上来的青花椒味道，煮的是比较软烂的，好脱骨。「老南昌杂素」最喜欢的一道菜，吃起来口感比较清爽，猪皮非常入味，Q弹。买完单还可以拿小票领一个免费的小冰淇淋，四种口味可以选。店里面服务态度都还不错，挺热情的，对于游客来说，吃饭是个还不错的选择。

邢导精心挑选的一家店，藏在胡同里，比起饭店，更像是占据了两层的居民楼排队人真的超级无敌多！[机智]当地特色菜，我们四个基本招牌都来了一遍「椒香排骨」全场最佳，不会那么辣，很有一丢丢甜，排骨脱骨又有种焦香「方便面牛肉」感觉不是煮的，是干发那个便面上面直接泼热油，里面牛肉含量很足「油浸鱼」真的好辣，鱼油刺也多，我不太行「口味鸡脚」口味很绝，鸡脚脱骨还肥，就是吃一个辣好久「白糖糕」当地特色，有点像东北的雪绵豆沙「鳜鱼米粉」新品也是全场唯一一个不辣的，救我老命那种「传统三杯鸡」emm没太惊艳我结账之后还可以免费领冰激凌解辣，奈何我们实在太撑了，看着感觉倒是不错的[鼓掌]

【南昌李师傅家常菜·地道赣味】一家藏在街角的老店，推门就是扑鼻的烟火气！招牌红烧肉肥而不腻，入口即化；三杯鸡酱香浓郁，连配菜洋葱都光盘。老板李师傅掌勺三十年，火候精准，辣得过瘾却不呛喉。分量实在，人均40吃到撑，酸辣土豆丝、蒜蓉空心菜清爽解腻。店员阿姨热情如邻家，打包还送秘制辣酱！从学生党到老街坊，饭点座无虚席，想吃地道南昌家常味，闭眼冲就对了！🌶️

位置就在一个居民楼口子里，门口的洪都大拇指奶茶都像是专门为了这家店开的一样。门口的黑板上写了外地游客会问的菜品问题，比如最辣的菜、本地人爱吃的菜和老板推荐的菜。11点之前去还是直接落座的，一落座就是送一份凉拌甜辣藕片，打卡送3个白糖糕/人。点菜可以前置，但上菜都是十一点开始陆陆续续。「椒香排骨」点了微辣，对于我这个辣度小白都觉得完全不辣，排骨个头都很匀称，炸过的排骨油香外溢。「传统三杯鸡」入口就是酒香，鸡肉紧实，不是带汁水的那种,酱汁微微带甜，盖饭吃太棒了。「肉沫茄子」跟我印象中的不太一样。茄子皮虽然很有存在感，但架不住人家带蒜带甜辣，拌饭也太香了吧。买完单还会送每人一个蛋筒冰激凌，老板的妈妈在负责操作，很亲切。还有机会的话我试试看微辣上面一档，应该更能体现菜品特色和亮点。

[薄荷]环境：味道确实没的说，位置便利，在居民楼里所以房间都比较小，但是排队真的很久，节假日更夸张[流泪][服务铃]服务：服务不错，打包盒之类的都不要钱，还有免费的糖葫芦吃，但是价格整体不算便宜。[米饭]口味：「方便面牛肉」麻辣鲜香，吃不了辣的别点。「传统三杯鸡」很香份量足，味道正，就是比较油。「白糖糕」打卡基本上送几个，人不多的话不用单独点，炸的也比较容易腻，味道还是比较经典的。「藕片」送的很好吃，就是辣哈哈。「井冈山豆皮」好吃！豆制品爱好者必点，不辣的一道菜，饱吸汤汁，风味浓郁[送星星]整体还可以，特色本帮菜，种类丰富，味道不踩雷。[米饭]口味：

在南昌印象最较深的一家餐馆，开在小巷子中的居民楼里。周末中午11点多到的，前面已经排了好多桌，看门口排队的场面相当的火爆，好在叫号的速度也挺快，等了半个多小时就到我们了。按照黑板上的推荐点了一些招牌菜，油浸鱼，椒香排骨味道都很好，食材新鲜，辣度也刚刚好可以接受。特色鲜明，价格合理，值得来打卡。