[薄荷]环境:酒店的位置就在沙县小吃文化广场的门口，生意不错，中午有很多的宴席「板鸭」终于吃到了沙县满街都是的板鸭，很有嚼劲的肉，不会太咸，蘸上白醋更好吃「炸米冻」算是沙县的特色，几乎每个店都有这道菜「扁肉」他现在扁肉真的是一绝，皮和肉都是脆脆的，非常有弹性

沙县莲花园酒家，位于沙县小吃文化城东侧，仿古的建筑，营造出历史沉淀感，这里的每件小吃虽不是最出名的，但集合了大部分沙县小吃的品种，口味也不错，在沙县短暂停留，又想一站吃齐沙县小吃的，莲花园是不错的选择，特别推荐红糟泥鳅粉干。

沙县很老牌的一家店，有小吃也有炒菜的酒家，在小吃城门口。「大馄饨」沙县大馄饨的味道在外面都吃不到，馅有点QQ的，汤加上醋超级好喝烧麦、芋饺、拌面这几种小吃味道也很不错，一直是我比较喜欢的几种。泡椒牛蛙也还可以，无功无过吧。

挺好的，没想到沙县小吃还能吃出正餐的感觉。泥鳅的那个汤是真心好喝！沙县酱板鸭也很有特色！不错的！

自驾游经过沙县住一晚，沙县小吃是必吃的，但也不能连吃吧，还好酒店就在沙县小吃文化城旁，根据点评找到这家。油淋腰花：腰花处理很干净无腥气且腰花很嫩，非常好吃！清炒花生苗：正常发挥，不错！当地的板鸭：正常发挥，但要比李记的好吃，香气扑鼻！包心鱼丸汤：像乒乓球一样大，比福州的大很多，如果再煮2分钟会更好，因为我吃到一个包心鱼丸里的馅不热。淮山炒牛筋：芡汁滋润到牛筋与淮山，入味！菜单没有标价，点菜后还要去算价格，这点我不喜欢。加上拌面三人260，整体感觉到位，值得推荐

菜单没有标价菜量是根据人数来安排的，量多量少菜价都不一样，点菜的时候战战兢兢，生怕不小心点到隐藏高价菜。菜品味道还是很好的，菜量很大，推荐手撕鸡，又香又嫩非常下酒！生腌蟹比较一般，端上来就有点臭臭的很腥，家常菜都还不错，适合宴请

沙县吃过最好吃得餐厅，餐好吃环境干净，服务员也很贴心。荔枝肉是这几天吃过最好吃的；炖鸭汤很棒；醉蟹带点甜味不错；海鲜毛血旺很有特色好吃；椒麻鸡菜量很大。推荐呀！

位于沙县小吃城，「烧卖」和「红菇豆腐丸汤」是我最爱的，「拌面」味道不错只可惜太多好吃的只能尝试几口，留点胃吃其他的，猪头骨上的活肉太好吃，来沙县一定离不开板鸭，虽然有点硬有点咸但是越嚼越香，应该有啃五、六块。还有沙县扁肉、烧饼等等太多好吃的把肚子撑得不行。

「象拔蚌刺身」每个部位都分开切了，口感略有不同。「海蜇皮」感觉是全沙县最好吃的海哲皮「黑椒牛肉」牛肉很嫩，黑椒味足「红菇豆腐丸汤」红茹高汤的鲜甜，豆腐丸的软糯。三明的都懂！「熏鸭」真的是好吃，我爷爷90多了特喜欢的一道菜！

沙县著名的酒家哦。以前小时候吃的酒席大部分都是在这家吃的，现在搬了位置大装修了更是高大上了，他的菜都有童年的味道，还是一样没变，外地来的游客也建议你们去吃一桌，一定不枉此行哦，[薄荷]环境：请客家庭聚会最好了