长沙新店｜开在潮宗街的独栋三层新式湘菜馆这家店是朋友生日选的我当时还纳闷为什么选一家湘菜馆过生日知道我来到店里才知道这地方选的太对了👍•🥘菜品（按个人喜爱度排）（我们点的辣度是微辣，但是还是很辣，能吃辣的宝子冲，个人能吃辣但是还是觉得挺辣的，三颗🌶️为微辣仍然很辣）🌟酸萝卜小卤鸡（大份）🌶️🌶️🌶️要不说是招牌呢，不是吹的！鸡肉入味刚刚好，酸萝卜丝巨下饭，毫不夸张可以干两碗，我不爱吃鸡肉的一个人都爱惨了🌟板栗红烧肉（小份，不辣）这个属实是低估了，我们还点的小份，成了抢手菜，一点都不腻，做得好的红烧肉是真的可以不腻的，应该是不辣的菜里面的招牌！🌟锦绣九宫格属于是颜值担当了！拍照尊嘟好看，情绪价值大！味道也不错，是不同口味的包点🌟长寿面（生日会赠送一份）真的有水平！素面都能这么好吃，特别是拌上酸萝卜小卤鸡吃真的绝了！这个搭配必须有名字！我吃饱了的情况下都吃了两大筷子🌟姜辣凤爪🌶️很软烂的鸡爪，不是千篇一律的鸡爪味，是有独特味道的，就是干辣椒的量有点多，但是没那么辣🌟香辣紫苏蛙🌶️牛蛙是碎的，很入味，但是容易和蒜搞混，和紫苏搭配刚刚好，很下饭！🌟经典蒜蓉虾🌶️也是属于不辣阵营的，喜欢吃蒜蓉虾的宝子不要错过🌟橘香鹿茸菌（不辣）这道菜是很鲜的，没有太多调味料，保留了鹿茸菌的清香🌟一品砂锅豆腐（不辣）很入味的豆腐，放了各种中药卤料，口感丰富🌟四季时蔬（不辣）娃娃菜，中规中矩的青菜，我不爱吃娃娃菜，所以排名仅供参考💫总结：厨师是很有水平也有创造力的，不是千篇一律的湘菜馆，值得一试•🏠环境：是三层独栋，一二三楼都有不同风格的位置，拍照也很出片喔，拍人拍食物都很合适，完全跟长沙那种看起来就很吵的湘菜馆不一样，二楼三楼都有露台，二楼的露台

无预订6点半直接到店，户外小桌还剩一桌位置[薄荷]环境：户外小院，树林子下摆小桌停车方便，饭店附近300米有个金汇小区停车场12小时内10r[糖果]性价比：四人聚餐，8个菜+2饮料一共¥446[米饭]口味：「广佬鸡」「炸香干」「酸萝卜牛百叶」「油淋肚丝」「水煮辣椒」清炒空心菜虎皮鸡爪卤味下锅鸡肉很嫩鸡汤很鲜鸡肉蘸碟有辣和不辣两种锅里可以下黄芽白煮菜味道很好，炒出来上桌很香口味重吃完有点咸

偶遇人气很高的一家很多长沙老口子的一家店在长沙遇到这种果断往里面冲不会出错[薄荷]环境：室外空间很很多普普通通的湘菜馆子这个季节室外有些闷热「广佬鸡」「干锅腊排骨」「腊八豆炒蛋」[米饭]口味：「广佬鸡」点了这个鸡肉很嫩还点了下火锅的青菜还不错会便宜清淡些但是店家配了蘸料还是蛮好吃的「干锅腊排骨」这个腊排骨油脂很香很下饭「腊八豆炒蛋」这个很好吃蛋炒的很嫩腊八豆咸香咸香很下饭这个推荐点暂时就吃了这些下次有机会去吃吃其他的

[薄荷]环境：哈哈哈[笑哭]如其名是坐在树林子底下吃的别有一番风味就是怕树上掉点东西随时加餐「广佬鸡」招牌必点果然很不错有点东西的一定要用他们调好的料汁巨入味鸡肉是现场煮的但是完全没有腥味而且短短几分钟居然肉还能轻轻松松咬得动太赞了

[薄荷]环境：树林子的营盘西路店名副其实，就是坐在树林子里。yyds！正在香樟树开花的季节，不冷不热也不晒，还香香的，记得早点来抢座。[米饭]口味：【广佬鸡】是湘粤混血的一道菜，既可以吃得清淡又滋补，想吃辣还能有辣味的蘸料，好吃😋【炸香干】意外的很好吃，很有锅气调味又不会特别油特别咸，恰当好。【蒜蓉猪肚】就爱吃大蒜的人必点菜，我其实不爱吃内脏，也得夸一句这个处理得不错，一点不腥。【栗子牛腩】不是栗子的季节，板栗是冷冻的，这个也没办法。不过牛腩还是蛮软烂入味的【炒鱿鱼】放了一些增鲜，鱿鱼很大片。

一位老饕朋友带我来的店。说是近来吃到过最好吃的长沙家常炒菜店。在营盘路隧道路边，大树下，很舒服阴凉。「广佬鸡」是必点，好鲜呀~里面还加了一些中药材，喝一口下去，感觉身体里的脏东西都被净化了~补!「腊肠子」好香呀，肥肠是脆爽的，一点儿不肥，狂炫「小鱼小虾」不是那种新鲜捞上来的，是晒干后的。所以没有那种现捞的沁甜，但下酒已经很不错了。「空心菜梗炒油渣」油渣爱好者真的推荐，我吃了好多，朋友看不下去把菜挪走了，说我一个要减肥的人还是要注意点儿还点了一扎鲜啤，只要45!物美价廉呀!户外很舒服，虽然会有蚊子可以喷点花露水啦跟许久没见的朋友聊天，吃好吃的食物，在露天环境里，就觉得很真实。

时常从他家经过，总看到生意很好的样子，想着一定要来试一次。整体调味比想象中轻，不像其他口味菜馆过分咸辣。「栗子烧牛腩」好评菜，牛腩和板栗都很软糯，又保留了一点嚼劲，主打入味很好，可算必点。「炸香干」个人最爱，干香满口，外酥里面又有嚼劲，停不下来。「广佬鸡」鸡块太小了一点，感觉肉质还行，但是太小块了，不太过瘾。「老姜炒鸡」感觉一般般，鸡肉还有些腥气，和老姜油爆的火候还差一丢丢，干香不足。整体调味挺好，性价比很高。

在“广佬活鸡树林子”吃饭，就像钻进老长沙的烟火堆里！店藏在老社区，环境是接地气的街边范儿，大树底下摆着桌椅，热热闹闹。点了他家活鸡火锅，清远鸡现杀现煮，丢进加了药材的锅里，煮得汤金黄香浓，鸡肉又嫩又有鸡味，蘸特制酱料，鲜得打颤！还点了小炒，镬气十足，辣椒、肉香在舌尖乱撞。周围食客唠着嗑，听着老板招呼声，吃的哪是饭，是长沙人最爱的市井热闹！

[米饭]口味：活鸡火锅还挺好吃的，挺嫩的，蘸料也不错[薄荷]环境：环境就在路边，天气不热还好，热起来吃火锅就感觉会受不了了[服务铃]服务：服务还好，就正常[糖果]性价比：两个人一个活鸡火锅，一个腊排骨，还有一个腊八豆炒蛋一瓶水一共165

[米饭]口味：口味中规中矩，很家常的味道，拆骨肉荷包蛋就是一个长株潭标准做法，缺点是味精没炒融，吃一口肉还能吃到一粒粒的味精，皮蛋苋菜没啥说的，挺好，油泼肚条按味道来说是一大特色，调味确实不错，就是肚条水煮再凉拌的，肚条这东西我一直觉得要么高压锅压，要么爆炒十秒，水煮的话既不烂也不脆，跟皮筋一样难嚼。[薄荷]环境：环境就很一言难尽了，就随意摆几个老桌子在外边，收银台都没有，店也没有…就跟小摊差不多，吃的时候头顶还在掉叶子[服务铃]服务：这就是我打低分的点了，一个饭店，口味固然重要，但我觉得更重要评判标准是服务的质量，至少这顿饭得吃着不闹心我觉得是根本，我们确实来的稍微晚了点，赶上下班前十几分钟来的，但你要急着下班，你可以拒绝接待，我换一家就是了，几分钟内上齐菜，马上拿着二维码喊你结账，这也没什么，我也马上结账了，但在我们吃到一半的时候催我们赶紧走，你要收盘子，这一点放眼任何餐饮业，都是不应该的吧？我们当时是吃的差不多了，但饭菜还剩一半本来想打包的，你这一收盘子，得了，您高兴就好，我走还不行么…知道你是家庭作坊，脾性跟外边服务员比不了，所以我才写了这篇点评，来这里吃「油淋肚丝」「拆骨肉」饭的，味道确实中规中矩，不踩雷，但我说的服务上的雷点，能接受，可以来，不能接受还是趁早别来这吃了