从瘦西湖南门步行过来大约3分钟，记得要从迎宾馆的入口边小路走下去，否则就会绕远路[微笑]这家店自行入座，扫码点单付款就等着上菜就行啦[爱心]蒸饺🥟里的馅儿偏甜口，里面还有汤汁，搭配上醋攒着吃可以解腻翡翠烧卖非常特别，第一口下去，咦，怎么里面都是菜呀，纯绿色，第二口，嗯，真香[强][强][强]原谅没吃过纯菜馅儿的烧卖[害羞][害羞][害羞]强烈推荐这家店最最最好吃的毛血旺，特别是喜好辣口的小伙伴，料足不说，味道都是非常的地道，赞👍蒜蓉小黄鱼也好吃，一鱼🐟一蒸，鲜而味美，太赞了，端午佳节一定要吃五黄，小黄鱼必不可少[调皮]

就在丰乐上街8号，位置特别好找，就在瘦西湖附近。自驾很方便，附近停车场也不少，停车很方便。就是吃顿饭，排队排了1个小时，不过好在味道还可以。【文思豆腐羹】豆腐切成细丝，细到令人惊叹，羹汤鲜美，入口即化，细腻的口感就像在吃云朵，鲜得眉毛都要掉下来。包子和烧卖也很好吃

进瘦西湖南门前，正好看到“冶春”，就先把晚餐解决了。点了个“虾籽藕粉馄饨”，这个墙裂推荐[强]。非常好吃。这个馄饨皮应该是加了藕粉制作的，Q弹滑爽，一家人都说这馄饨不错。翡翠烧卖，品相很好看，里面的馅我问了服务员，是荠菜和青菜合成的，甜中带咸，咸不压甜，口味非常独特。蟹黄包，也非常不错，吃的时候，在包子馅上滴一点醋，哇偶非常惊艳[色]烫干丝，与大煮干丝不同，保留了清淡鲜嫩、原汁原味。口感不踩雷。其他的鳝丝，豆腐皮包子个个不错。尤其姓徐的美女服务员服务态度很棒[强]很热心的告诉我们，在DP上打卡收藏，可以送扬州专属的“扬大酸奶”。去瘦西湖玩的朋友，可以来“冶春”尝尝。

打卡冶春茶楼瘦西湖店，果然名不虚传！[米饭]Taste：文思豆腐羹刀工惊艳，豆腐丝细如发丝，在鲜香醇厚的汤底中轻盈舒展，暖胃又暖心。大个蟹黄包堪称一绝，面皮松软，咬开瞬间蟹黄汤汁四溢，鲜而不腻。锅香饭锅巴金黄酥脆，米粒吸饱了肉香与酱汁，粒粒分明，口感层次丰富。[薄荷]environment：店内古色古香，不用排队，位子好。[服务铃]Service：服务热情，用餐时还能感受瘦西湖畔的雅致氛围，体验感拉满，超推荐！在来一壶绿杨春，和家人好友相聚在此好惬意！

扬州冶春瘦西湖店是品味淮扬茶点绝佳去处，坐拥瘦西湖畔的雅致园林景致。晨光中，古色古香的厅堂内飘散着茶香与蒸点热气，堂倌手提竹编食篮穿梭上菜，烟火气十足。招牌蟹黄汤包薄皮裹着金黄蟹油，轻嘬汤汁鲜甜浓郁；翡翠烧卖以荠菜入馅，翠色欲滴，入口清香四溢。大煮干丝汤底醇厚，干丝细如发丝，尽显刀工精髓；文思豆腐羹柔滑细腻，狮子头松软不腻。推荐早上逛完半个瘦西湖后直接来这用餐补充体力及休息。

[米饭]口味：整体来说口味是不错的，不过可能是点的种类问题，整体偏油。西湖藕饼真的很香，贴心的切成了半个半个的，刚炸出来酥酥脆脆，调味正好，很不错。蟹黄包能看到红红的蟹粉，很香，体验一下还是不错。五丁包是松松散散勾芡的内馅，一般。黑椒牛肉烧卖，油且没什么味道，不太推荐。千层油糕微甜是蛮不错的，吃到半个以上会有点干。锅香饭是真的和铁锅一起端上来的，有锅气，像加了腊肉，很香很香。豆腐羹就还好，日常的感觉。[服务铃]服务：服务员姐姐态度很好，非常热情的帮我们介绍和解答问题[糖果]性价比：和趣园相比环境可能没有这么好，不过这好像不是总部，好处是不用排队，味道不错，价格便宜

🌟【瘦西湖边的早茶盛宴！冶春小馆体验记】在扬州瘦西湖南门外的冶春小馆用餐，仿佛一脚踏入了江南园林的诗意画卷！🌿临窗而坐，窗外是瘦西湖的碧波垂柳，窗内是热气腾腾的早茶香气，氛围感直接拉满！🍽️必点推荐：1️⃣蟹黄汤包：皮薄汁鲜，用吸管轻轻戳破，吮一口金黄蟹汤，鲜到眉毛掉下来！2️⃣翡翠烧卖：碧绿透亮的外皮包裹着荠菜馅，清香不腻，堪称“绝代双骄”之一。3️⃣烫干丝：刀工精细的豆腐丝搭配秘制酱汁，软嫩入味，淮扬菜的经典之作。4️⃣五丁包：鸡肉、猪肉、笋丁的完美融合，馅料饱满，一口咬下超满足。💡特色体验：-透明厨房里，师傅们现包现蒸的匠心手艺，仿佛看了一场非遗表演。-环境古色古香，亭台楼阁错落有致，拍照打卡秒出片📸。👩🍳服务：虽然人多时需排队，但服务员手脚麻利，上菜速度惊喜！人均80元左右，性价比在景区周边算很可啦～总结：来扬州不吃冶春等于白来！无论是味蕾还是视觉，这里都能让你感受到“世界美食之都”的魅力～强烈推荐给爱美食、爱文化的旅行er！✨📍地址：瘦西湖南门外大虹桥路18号虹桥坊1号楼#扬州早茶#冶春茶社#瘦西湖美食

整体体验非常满意。首先，菜品的外观非常吸引人，色彩搭配得当，看起来就非常有食欲。口味方面，每道菜都恰到好处地体现了淮扬菜的精髓，既有传统的味道，又有创新的元素。特别是他们家的狮子头和松鼠桂鱼，口感鲜美，肉质鲜嫩，让人回味无穷。服务方面也非常到位。服务员态度友好，对菜单上的每一道菜都了如指掌，能够根据我们的需求提供专业的建议。上菜速度也很快，不会让人等得不耐烦。至于性价比，我认为这家店的定价是合理的。考虑到食材的新鲜度、烹饪的精细程度以及整体的用餐环境和服务质量，我认为这个价格是物有所值的。总的来说，这家淮扬菜店无论是从菜品的质量、口味，还是从服务态度和用餐环境来看，都给我留下了深刻的印象。我会毫不犹豫地推荐给我的朋友和家人，同时也会成为这家店的回头客。

作为扬州早茶界的老字号，冶春茶社更像是本地人的日常食堂。清晨七点钻进护城河边的百年老楼，雕花窗棂外飘着画舫，挨着瘦西湖倒是比美食更抓人。🦀蟹黄汤包：竹屉端上来还带着水汽，面皮薄而柔韧，吸管戳破的瞬间汤汁涌出。蟹黄存在感略弱，好在肉馅鲜甜平衡，28只的价格倒也算物有所值。🥟三丁蒸饺：笋丁、鸡丁、肉丁的经典组合，调味偏清淡。面皮稍厚但韧劲足，咬开淌出的卤汁带着隐约的胡椒香，属于不会出错的传统派。🍲烫干丝：淮扬刀工的入门展示，豆干切得细如龙须。淋上虾籽酱油和姜丝，入口是朴素的豆香，若能多点麻油提香会更出彩。🍜虾籽馄饨：红汤底下的秘密武器是洒在碗沿的虾籽，可惜鲜味被酱油底盖过。馄饨皮略厚，好在猪肉馅紧实弹牙，配着汤里的蒜叶倒也有几分市井风味。

[薄荷]环境：开在瘦西湖边上的早茶店，室内空间很大窗外就是苏式园林观感，阳春三月早上晒着太阳吃早茶还是很惬意。[服务铃]服务：服务很热情，也很到位。「蟹黄汤包」汤汁很丰富，螃蟹鲜味很足，皮薄个大，没有参杂其他肉，纯蟹风味。「烫干丝」麻油香味很足，和以往吃的鸡汤风味很不一样，属于酱油麻油混合风味，好吃。「五丁包」笋肉的香味混合在一起，有种腌笃鲜的感觉，不过比腌笃鲜多一些酱香。「高邮鸭蛋」量很足，原本以为只有一个，结果上了一盘，油水十足。「冶春蒸饺」甜口饺子，皮薄馅大。「秧草包」春季限定包，细细嫩嫩的秧草，吃起来香而不涩，推荐尝试！