之前来吃过干锅的今天想试一下石锅的这是原味可能稍微有点清淡看隔壁桌点辣的可能更香一点脆鱼一斤40我们4个人点了3斤还点了一些配菜像煮火锅一样脆鱼很鲜但是做石锅骨头显得特别难啃还是干锅比较适合脆鱼石锅要黑鱼人均60很便宜了

[薄荷]环境：这家店位置在邮电局对面电动车店，门口可以免费停车，通常都有车位。各大平台都没有团购可以算是苍蝇馆子了。[服务铃]服务：服务超预期，店里的阿姨和大叔都很热情，鱼上了会帮忙拌入味，时不时过来帮忙拌一下防止鱼锅底部糊了，问米饭是不是足够，服务很到位。我个人每次在这家店都是点脆鱼干锅，只能做中份以上价格160左右，适中、不便宜也不贵，相比大丰收同价位鱼锅来说份量要多出不少，没有大丰收那么入味配菜也不一样（大丰收的芝麻很香）。份量光吃鱼两个人能吃饱，配上米饭辣酱可以吃5、6个人（本地很多人不太能吃辣）。我比较喜欢他们提供的辣酱不过要主动和老板说才会给。鱼都是现杀很新鲜，鲜脆爽滑又带点酱香，配上辣椒酱绝了，喜欢吃鱼泡的推荐加一份鱼泡。鱼可以单独再加，吃完鱼以后可以涮火锅、涮火锅可以点的菜相比火锅店来说特别便宜。吃完以后可以去宏路逛夜市，算是福清最大的夜市，推荐夜市永惠对面的章鱼小丸子，11元8个撒料和不用钱似的味道好性价比也高。

晚上一家人去的，上菜的时候鱼锅特别香。鱼肉分量也很足，肉是炸过一遍的，所以很香。汤汁可以喝，也可以泡饭。算是聚餐的好选择。也可以涮菜，选择很丰富。建议搭配饮料，吃多了有点点腻。我是喝了椰汁，搭配起来还不错。