贵阳吃脆肉皖的地方不多，昨天七个大人三个小孩去吃饭，结果吃完一千五回家之后我让老板发账单，结果多收了两个锅底两个蘸碟，红色盘子多算了四个，才和商家联系退款，确实不敢再去第二次，去的朋友也请仔细核对账单

[米饭]口味：味道还是很地道的，金汤熬得很鲜，能在锅底里吃到花胶。鸡肉很q弹，一点都不柴，鸡皮脆脆的，口感很好。一家老小都很喜欢。其他菜品涮着也好吃。海鲜还算新鲜。有个自助柜里的菜品可以自愿，按照盘子颜色来结算。红盘28元，橙盘18元，绿盘8元。[服务铃]服务：服务员人数不多，老板亲自上，高峰期还是会有点忙不过来，但是很热情。[糖果]性价比：总体价格还好，就是建议蔬菜可以免费自助，因为现在贵阳火锅店基本上没有加蔬菜加钱的情况了。

这个牛肉太牛逼了，一股奶香味。好吃的不行，鸡腿也非常嫩。锅底不是我爱的味道但是由于肉类都太优秀，瑕不掩瑜。菜都看着非常新鲜，自取自拿。环境干净整洁，窗边景色也不错。二楼有包厢。明厨明档，老板也很客气。下次还会来试试花胶鸡。

新年第二天，体验一下正宗湛江走地鸡打边炉，两个人半只鸡➕鱿鱼➕牛黄金➕生蚝，味道真心不错不停加菜吃的有点撑[捂脸]剔骨的鸡肉超赞，鱿鱼和生蚝还有蔬菜都很新鲜，牛黄金切太厚有点嚼不动，花胶汤底很正点👍非常好吃下次还来[惊叹]

服务热情！食材新鲜，鸡是客户到了现坎现切的！鸡肉鲜嫩多汁，和贵州鸡不一样！湛江鸡滚烫涮30秒就可以来吃！推荐！猪肝喜欢吃嫩的涮几下就OK，非常嫩爽！另外加了生蚝，非常大！喜欢吃广州沙姜，清淡口味的可以推荐来！

这道花胶鸡堪称味蕾盛宴！金黄浓稠的汤底由老母鸡、火腿等慢炖数小时，满满胶原蛋白，入口醇厚鲜香。花胶软糯弹牙，鸡肉鲜嫩脱骨，吸饱汤汁后更是滋味十足。佐以时蔬涮煮，清爽解腻。从汤头到食材都诚意满满，暖胃又滋补，吃完唇齿留香，性价比超高，绝对值得二刷！

食材质量很好，超预期，连吃两天，湛江鸡一烫就好，口感安逸。老板、服务人员都很热情，环境干净清爽，值得推荐👍👍👍

太好吃了，真正的湛江鸡，真的是货真价实，点赞👍