第一次吃柳州肥姨妈螺蛳粉，感觉很不错[米饭]口味：店里的汤是自己加的，口味也是自己根据口味调整，小料随便加，团的套餐比较合适，有一个冰豆花，解辣神器，螺蛳粉里面的配菜很足，汤底口味不是特别重，正常喜欢吃螺蛳粉的都可以接受，粉很有嚼劲，也可以免费续粉，很贴心，喜欢吃的不用担心不够吃，想吃几碗吃几碗[笑脸]喜欢吃肥肠的朋友建议加一份肥肠，简直了，好吃到哭[薄荷]环境：店里挺大的，而且门口可以坐人，正好门口的大树可以遮阳，蛮不错的，就最近这几天坐在外面嗦粉真的很舒服，很惬意[服务铃]服务：服务还可以，点完餐，剩下的基本都是自助，出餐挺快的[糖果]性价比：团购上的套餐性价比挺高的，建议大家可以选择整体体验下来，基本上算是不踩坑，也很评价，口味也蛮不错的，大家可以去吃，就是附近不太好停车，其他都还不错

汤底浓郁醇厚✅真材实料熬制：以大骨+田螺长时间炖煮的高汤为基底，鲜味十足且不带腥味，部分食客认为比连锁店更地道。🔥辣油香而不燥：红亮辣油搭配酸笋、腐竹等配料，层次丰富，重口味爱好者直呼过瘾！🍜螺肉存在感强：不少碗里能找到小块软嫩的螺肉，诚意满满。粉质Q弹爽滑使用本地圆米粉，久泡不坨，吸饱汤汁后口感绝佳，搭配炸豆腐泡、木耳等配菜解腻又增趣。性价比之王💰人均15~20元管饱，加料自由（如卤蛋、鸭脚），学生党和打工人高频光顾的选择。烟火气氛围拉满老字号小店环境接地气，拼桌文化充满市井活力，适合追求沉浸式柳州饮食文化的游客。

又又又来肥姨妈了，吃过几次才知道他家是个连锁，市区里面也有。这次点了个虎皮鸡爪和响铃卷，个人感觉鸡爪不是很软烂，而且鸡jio指甲也没有处理。炸蛋和响铃卷浸满汤汁那叫一个香。饭量小的就不要加那么东西了，他家粉的分量还是很足的，吃不了。没吃来都会吃到撑。