住院那天特别想吃捞化办完手续后，工作人员说对面不错，左看右看说的应该就是这家吧一进门师傅准备下面，更壮观的景象，随手拍下「猪肝捞化」猪肝好不好吃，讲究时间与火候的掌握，他家师傅真的绝！猪肝口感鲜嫩，你尝一口,便知人间美味,猪肝的魅力无人能挡。汤头清甜鲜美，使得捞化更加美味。「绿豆汤」轻抿一碗熬制的绿豆汤，那清甜的滋味仿佛在舌尖跳动，带来一份清新的享受。

很清淡，猪肝很嫩，一份虾三个，特别大

第一次很明确感受到预制菜有多难下咽！傍晚逛完街，想找一家比较地道的福州小吃填肚子，看到这家店有点像本地的美食，于是就决定在这里吃晚饭了。「秘制酱鸭」预制菜！本来看到这名字应该很好吃，无意间发现老板直接扔了一袋没有拆封的塑料袋包装的东西到锅里加热，瞬间预感情况不妙，结果这袋东西居然是我们点的酱鸭，端上来也是黑乎乎的，尝了一口，鸭肉很材，嚼了几下，还是吐掉了，根本没法吃。你以为不想做饭就能吃到餐馆做的，其实餐馆也不想做饭。「福州鱼丸」皮比较厚，口感比较Q弹……最后重新点了一道没法预制的花菜花蛤汤填肚子，结束晚饭[流泪]

只能说没吃过这么难吃的捞化。医院旁边东西真不要去点。热死人。电风扇也不开。故意插头拔了空调不开也算了。每一个电风扇也这样拔了。这个汤就是我们开水那种汤没味道。我第一次没有把捞化吃完真的难吃。还没点啥35[流汗]猪肝很硬

[薄荷]环境：在妇幼对面，位置[OK]不好。[服务铃]服务：不错[米饭]口味：好吃，好久没吃，吃了一大碗！

参观完林则徐纪念馆出来，去地铁站的路上看到这家小店，觉得肚子饿了，又是一家本地的小餐馆，就进去品尝一下吧。第一次吃，也不知道该怎么点，就随便挑了点想吃的几样东西，瘦肉、蛏子、海蛎……点完东西之后出示付款码交钱，然后给做好上桌，还点了一碗绿豆汤，这一餐就这两碗吃的总共是53元，感觉福州餐费也挺贵的，比吃麦当劳或者肯德基之类的贵多了。

好久没吃到碗了，作为福州人还是很喜欢吃老板的味道，这家捞化也算是老店，早上的时候生意还是不错的，点了一份花蛤青菜捞化，只要13块钱，价格还是很实惠的，另外店内的食材在冰柜橱窗里面，看起来新鲜度很高、作为早餐就简单吃点啦

怎么说呢，看了网上的评价才来。原来期望值较高，但总体感觉一般。因为以内脏和海鲜为主，有主要是烫食，有些本身就是熟的，但是很大的一碗端上来尝一口，就是没有鲜的感觉，估计和食材的新鲜程度有关系。所以，自此我也没有去其他店再品尝捞化了。

这家店就在妇幼门诊对面，公交车站牌后面，很干净的一家店，厨房有空就擦擦擦，食材也新鲜，出餐也快。

～～～2024年🐲年春节旅行第三站：福州～～～逛完三坊七巷准备去停车场路过一条街看到了小吃捞化那就进去浅尝一下吧要了牛杂捞化牛百叶捞化牛肉捞化还可以单加任何想要的菜和肉肉又额外加了鹌鹑蛋和金针菇、血块汤底清淡浓郁打底的是细细的线面孩子们吃的很开心又是超级快乐的一天呐[调皮]