非常正宗的一家大理地道口味，大部分菜品做法都和昆明不一样！！特别是这个生皮好吃但是一般人真不敢轻易尝试。

啥叫当地特色，啥叫入乡随俗，咱这回真是深入其中了。今日份的菜都不做推荐哈，怕大家吃出问题了[双手合十][双手合十]「生皮」第一次体验“猪肉刺身”，倒是没有特别的异味，个人来说还是很好吃的。一盘上来是三种，偏黄色的是五分熟的猪皮，弹弹的口感，白色的是三分熟的五花肉，挺香的，配上蘸水，意外的最好吃，粉红的肉明显就是纯生的啦，有点像三文鱼的口感，瘦肉反而有种肥腻的感觉，不过配上蘸水还是可以的。老板调的蘸水好吃，一定程度上也杀杀菌了。「拌折耳根」这个对我来讲太恐怖了，旁边的朋友们都觉得不错，能接受折耳根的话可以试试哈。拌的黄瓜，倒是没有加醋，辣口。「驴肉锅」据说是当地的“土驴”还是啥驴，真的小锅出来泥土味很重，感觉处理的方法十分简单，可能就没啥处理[生病]虽然说不难吃，但是有种奇怪的膻味和鲜味混合，倒是不冲突，可以尝试一下，口味偏重。其他几个菜就不说啦，比较家常的菜他们都可以炒，是可以直接在厨房对着食材点菜的[得意]