他家的人气很旺需要排很久队我感觉味道还是可以不过整体肉就是一个味道不要点太多「鲜拌牛上脑」挺嫩加鸡蛋酱和豆腐皮比较好吃「鸡蛋酱」比较咸夹着肉吃「蘸酱菜」里面的豆皮比较有意思「炒方便面」一般般哈「牛心管」一般我觉得这个整体感觉还可以比较有烟火气不算特别惊艳

朋友每次来济南都要吃的店两个人吃了五盘肉全部光盘「鲜拌牛上脑」这个属于比较薄的比较嫩瘦肉多一点「牛舌」这个比较嫩好吃不要考的太老会有点咬不动，两面没有血色了就好「牛心管」烤热了大概五秒就行脆脆的「牛胸口」朋友的最爱很香很香我吃几口就有点腻了朋友能吃光盘「牛肋条」这个是比较厚的肉条，油脂多一些很香「鸡蛋酱」「蘸酱菜」

用一句话来评价这家店的话，我觉得是又爱又恨，首先肉的质感非常的鲜嫩，而且非常有嚼劲，烤的时候用的是核桃烫烤出来的肉，带这一种独特的香气，但是缺点也非常明显，首先服务跟不上，整体服务质量比较差，其次性价比特别一般。