这是一家开在台江万达的老牌牛排＋自助老店[薄荷]环境:美式牛仔风十足[服务铃]服务:态度很好、很热情「火焰沙朗牛排」火焰排面十足，七成熟口感好「自助餐」品种真的多，沙拉、水果、小食应有尽有，我最喜欢鱼皮、海草，还有肉汤「味极综合海鲜锅仔」类似寿喜锅太暖胃了

刚进去时候觉得自助种类还挺多的然后吃的时候发现菜品都不新鲜鸡腿太生了！！！玉米也有奇怪味道！海带是酸的！西瓜汁是掺水的！小龙虾头是黑的！以为是蛋糕结果都是布丁底…挺失望的吃了三个鸡腿中间都是生的害怕西冷也像合成肉[尴尬]

⏳时光荏苒，你依旧还在～不是每一家店都像‹石山水›一样保持初心ᥫ᭡😌店铺的自助区域菜品至少100+种，原定是牛排为主角，却被自助区域吸引去了，眼见即为食，光吃自助就能饱[呲牙][呲牙]🌿自助菜品每次来都会变，许个愿下次来吃到榴莲吧‼️⭕人均60+左右，不能说吃饱，只能说吃撑吧～

那天没准备去这家，但是一个人带孩子自助还是比较好的选择。首先牛排是好吃的，切开来有淡淡的粉色，孩子也能吃，黑胡椒酱也不辣。大部分水果是好吃的，特别是西瓜芭乐等。但是种类确实不够丰富，可以说是偏少了。盘子每桌4个，要服务员收走脏盘之后再补干净的，没必要这么限制吧…

环境挺不错的，他的自助餐的菜品我觉得还挺好吃的，就是钉螺是偏甜口的，不过其他的都还挺好的，牛肉品质能吃的出来还不错，冰箱里也有牛肉，可以直接看到，还有小龙虾呢，味道挺好的，就是不是很入味他沙拉区还有那个冰菜口感脆脆的，能吃的出来挺新鲜的，哈哈总体来说还是很满意

好久没有来吃石山水，现在不仅有基础的牛排还有更多进阶的熟成原切的牛排了，不知道选什么部位就让服务员推荐一个嫩的厚切熟成牛排，要了美丽的五分熟，中间肉切开呈现迷人的肉粉色，口感很不错。大堂的服务经理姐姐也很热情，看我们牛排吃完了会主动询问替我们收拾多余的盘子和餐具，还有主动提喜欢吃意面的话可以继续给我们上，这服务真的太舒适了。唯一觉得不足的就是自助饮料的果汁什么的都不够冰。

说真的这里自助餐很一般，也是临时突然想随便吃个简餐，小龙虾小可以理解毕竟一分钱一分货，但是肉质好像虾干，品种还是挺多的就是，遇见老太太军团那抢菜速度绝了

石山水作为曾经的中高端西餐厅，现如今价格已经没有那么贵，但还是能看出企业在现今大环境下的力争发展，牛排有流水线包装的，有鲜切的，摆盘方面也很用心，牛排口感佳，环境与服务佳。唯一不足的就是自助部分可以优化一下。

听说是一家老牌的牛排店了，过来试一试。【环境】总体还是可以的，座位啥的都还挺够的。【味道】这份牛排是切好的，摆好盘的，第一次遇到这种。味道还可以。自助的话，感觉东西不算多，而且真的蛮油的，水果一般，饮料的话如果有热清茶就好了。

装修不错，环境很干净，卫生一看就是很到位，服务也不错，小妹妹们都很热情，也很勤快，自助的品种也很多，品质还是不错呀，牛排的肉质也是很好的，毕竟价位来说也不算便宜了，总体性价比还是可以的，个人比较喜欢来这家！