[米饭]口味：朋友说这家香酥鸭敲好吃～就反手点了一只、浓浓的香料味，倒出来的状态、看起来没有鸭肉的状态、已经被炸到酥脆状态..骨头都能够嚼的稀碎..「现卤现炸整鸭」有点麻的感觉，香料味已经压制住肉的味道、还单独配了调料包，肉质炸的很干、但是不柴、很香～确实还行、但是在减脂就有点望而生怯了..[笑哭]

很远的地方就能闻到鸭子的味道，特意尝尝当地特色，店员会询问口味，少麻可能更合适北方人，整体炸的比较酥，里面的肉相对就有点柴了，不过没有吃过尝尝觉得还是挺好吃的，店铺干净整洁，现点现炸，大概等七八分钟就好了，不错

贵阳但家香酥鸭也算是贵阳的名小吃了，香酥鸭那金黄酥脆的外皮就吸引了所有人的目光，色泽如同秋日的暖阳让人迫不及待想要吃进嘴里，夹起一块放入口中，最先感受到的是外皮的极致酥脆，那“咔嚓”一声，仿佛是奏响了美味的序曲，紧接着鸭肉的鲜嫩多汁在口中绽放开来，每一丝鸭肉都饱含着浓郁的香气让人陶醉其中，平时买来吃起玩也可以，这段时间看欧洲杯香酥鸭配啤酒简直就是绝配[强]调味方面，香酥鸭做得恰到好处。香料的运用十分巧妙，既没有掩盖鸭肉本身的鲜美，又为其增添了丰富的层次。微微的咸香，恰到好处的麻辣，还有一丝若有若无的甜味，共同交织成一曲和谐的味觉交响乐。此外，香酥鸭的火候掌握堪称一绝。鸭肉炸得外酥里嫩，骨头都被炸得酥脆可口，嚼起来别有一番风味。而且，整道菜没有丝毫的油腻感，让人可以毫无负担地尽情享受。

[米饭]口味：口味杠杠滴呀，太好吃了[强]外酥内嫩，最主要的有回口的麻味，第一次吃到卤过后再油炸的香酥鸭，怎么吃都好吃，而且非常适合下酒。[糖果]性价比：用了优惠券70元/只，性价比也非常[OK]的，关键还可以抽真空快递，当礼物[礼物]送哦

当地小伙伴同事特别推荐非遗食品“但家香酥鸭”，在手机上看了一下确实在贵州有很多家店；外卖到了后马上打开吃了一口，真的真的太好吃啦！说实话是第一次吃这种香酥鸭，又麻又脆；俗话说鸭子下酒越吃越有，嘎倍儿脆，都不用吐骨头，真的真的太好吃啦！[悠闲]

香酥鸭作为非遗美食，偶尔吃一次会觉得很香哦，带特产回家选的他家[薄荷]环境:装修干净有等餐味，商场店很干净[服务铃]服务:朋友带来的还不错貌似是当地的连锁店，味道不错

门店位置不好找，店内电话也打不通，转了好几圈才看到。就在3楼德克士对面，店内宽敞明亮，味道还是那个味道，没多大变化

位置：在吾悦广场一个二楼的入口处，德克士边上。[薄荷]环境：比起贵阳到处都有的但家香酥鸭店，这家稍微有点快餐店装修倾向，有点愿意让你坐下来吃了。味道：除了香酥鸭整体还行，其他的各种炸串还是很硬很干，倒是套餐价格很便宜，看怎么想了

买了大鸭半只里面很多脖子还有一个头！！售货员的态度也很差！赶贵阳那边的差远了「现卤香酥鸭」

贵州非物质文化遗产，以麻为主，以嘴巴失去知觉为目的，刺激你的味蕾。这家坐落于吾悦广场3号门旁边。肉质可以根据个人喜好选择，推荐炸嫩一点在多撒些佐料，简直不要太好吃。逛街神器，聚会小食，越上头越想吃根本停不下来！！！！