【在宣城，我吃到了最满意的一餐】从泾县到绩溪，原本是准备去徽菜博物馆吃午饭的，在前往的路上，搜到这家评分很高“味庄”，于是立马改变主意并电话订位直奔而去。到店后根据老板娘的推荐点了几个菜。上菜很快，菜的口味也很适应我们，不像当地的其他饭店菜普遍偏咸，让我们感到特别特别的满意，性价比也是杠杠滴。招牌一品锅、臭鳜鱼、老鸭汤、绩溪炒粉、毛豆腐都不容错过。一杯无糖红豆桂圆汁更是让我们满意加倍，问了原料配方纷纷表示回家复刻。“味庄”是我在宣城三天里吃得最满意的一餐，也在我们几个对这次行程餐饮对比的一致认为，特别推荐给到绩溪的小伙伴们。

全五星好评，来鄣山大峡谷游玩，一定要顺路来绩溪县品尝一下地道徽菜--臭鳜鱼，老板特别热情招待，菜品很丰富，想品尝徽菜的可以选择这家，明厨明档，看菜点菜，口味适合大众。[服务铃]服务：五一期间，辛苦老板了，打电话问了正常营业时间，老板说中午营业到1：30，我说2点之前一定到，让老板等等我们，我们从鄣山大峡谷45分钟开过去，已经1：50了，进门就看到还在营业，老板热情招待，说来的正是时候，不用等位，直接看菜点菜。[薄荷]环境：我们四个人坐在一楼靠窗的圆桌，空间很大，圆桌有转盘，夹菜也很方便。[米饭]口味：强推整条的这个臭鳜鱼，咸香可口，肉质紧实，腌渍入味，色香味俱全，价格也不贵。青番茄和竹笋的搭配，让整个菜都升华了一个档次，微酸的口味，夏季吃爽口。担心接受不了毛豆腐，选择了毛豆腐和臭豆腐双拼，哈哈，臭豆腐更受欢迎。[糖果]性价比：四个人点了五个菜，一条鱼和四个炒菜，加了一大碗米饭，吃的盆干碗净，盲点的才也都不踩雷，人均55，晕素搭配，吃的很好。

慕名去的想吃一点稍微与时俱进的新徽菜结果4:50到店都已经在等位了绝了安徽人民吃晚饭都这么早的么店里环境不错明档点餐老板娘也是很利索的性格等位拼桌点菜买单各种指挥布排点了推荐的几个当地特色本想点臭鳜鱼的但是又看到了小鳜鱼就点了红烧小鳜鱼还点了绩溪炒豆干小炒黄牛肉徽派酱排绩溪炒粉丝绩溪还有一个地方特色叫胡氏一品锅有红烧肉油豆腐笋干各种肉类的炖的一锅但实在是不喜欢蛋饺肉圆这些就没尝试看隔壁桌点了三个年轻人剩了好多看来不点是明智的炒粉丝好吃跟在家朋那吃的不一样没有胡椒粉放的好像是五香粉里面也是笋干豆腐干肉丝徽派酱排有点类似放黄酱红烧的仔排咸辣口是加热的锅仔浓油赤酱look味道也不错小炒黄牛肉用的是新鲜的牛肉切丝配的甜红椒香菜不算辣肉也不是嫩肉片那种比较香不油配菜都很好吃绩溪豆干跟临安豆干很像但是豆腥味更重一些我可以接受小朋友觉得一般红烧小鳜鱼好评！五条鱼份量给的很有诚意我觉得烧法跟臭鳜鱼类似也是辣椒蒜红烧但是比起臭鳜鱼的咸度这个更友好也是锅仔加热烧到最后有点咸几个菜买单352不算便宜不过物有所值「红烧小鳜鱼」「小炒黄牛肉」「酱烧徽排」「绩溪炒粉丝」「绩溪豆干」但是有点很尴尬节假日人多等位的人也多拼桌的人也多我们买单后小孩在打游戏就坐了会等他打完游戏也就五分钟吧大妈就来赶人了很理解与人方便但我可以等孩子打完游戏再买单啊关键我们菜也没吃完桌上还有两个菜呢我们为店家考虑早早买单早早打包想着就是尽快让位结果还被人催着赶走感受度太差

绩溪午餐的拾味时光定在了【味庄】。八菜一汤一点心，“八都”八人吃到撑。（“八都”为二楼八都包房名称）「一品锅」红烧肉蛋饺豆腐包铺面，大蒜叶点缀色彩艳丽，更怡人的是垫底的被肉汁味浸润过的豆角软糯醇厚尤其好吃。「臭鳜鱼」咸淡适中的“蒜瓣肉”鱼肉味道鲜美得非同寻常，比昨晚徽菜博物馆的臭鳜鱼做的更加到位更加美味。「芋头」外脆内软口感细腻又绵密，可谓是真爱无敌的独一款。「竹荪老鸭汤」鸭肉炖得软烂无比入口即化，竹荪口味独特，鸭汤香甜爽口，连喝两碗特别过瘾。「豆皮」「炒水芹菜」「豆腐双拼」（臭豆腐&毛豆腐），绩溪徽菜的第二餐，美味佳肴令人难忘。

据说徽菜起源于绩溪，在尝试了多日的游客专用徽菜后，迫不及待需要一款地道徽菜来缓解我的美食焦虑。秘籍是在搜索的时候加一个选项：收录大于5年的老店，弹出来第一名大概率本地人青睐的店。找到这家店，幸运的是午餐时间没有排队。「毛豆腐」发酵得最为彻底的毛豆腐非这家店莫属，我是非常能接受这味道的，因为发酵好的毛豆腐内部组织入口即化，外部煎的比较脆，形成软硬两种口感。妈妈吃不惯，觉得味道太冲了。「臭鳜鱼」臭鳜鱼是全家人一致认为吃过最棒的，因为发酵的程度、烹制的火候掌握相当好，所以鱼肉很嫩，臭却没有掩盖鱼肉本身的鲜。「竹笋」竹笋以火腿烹制，最大限度激发了竹笋的鲜嫩，这道菜也是满分。「卤猪蹄」猪蹄，腌制得非常入味，不需要其他蘸料就已经很适口了，而且肉处理得很干净，这一点太重要了！入口即化，也是火候把握相当好，个人十分不喜欢太难嚼了猪蹄。总之，十分享受的一顿午餐，希望还有机会再来！#徽菜#臭鳜鱼#猪蹄#竹笋#安徽菜#安徽旅游#土菜馆

冲着大众点评首榜，直奔味庄，结果生意太好，我们走了一圈，还是选择他们家，为了这口味，愣是等了一小时，果然不负期待[米饭]口味：「臭鳜鱼」臭哄哄，微微咸，肉质嫩红，绝「一品锅」头牌，不能辜负，料实在，味鲜美。「炒水芹菜」只有水芹杆，和以前的水芹相比，芹味更重「马兰头」第一次吃饭清炒的马兰头，之前一直吃的是马兰头豆干啥的，感觉很特别。「土豆」这小土豆很香，酥软香糯等，还是值得的

春日和朋友一起自驾去婺源，半路在绩溪下了高速找吃饭的地方，路过这家味庄看着不错，我们停车吃饭。这个店给了我们一个惊喜，店里看着非常干净，菜品也很多，而且菜做得很好吃，没有一个踩雷的，每个都很好吃，服务也很好，关键价格还很实惠，真的不错🤗

路过绩溪县搜了一下酒店附近的饭店，推荐这家味庄两人点了三道菜。最爱臭鳜鱼，是我目前吃到最好吃的臭鳜鱼了，腌制的很到位，也不是很咸，蒜瓣肉细腻鲜美，很下饭。黄鳝烧田鸡，第一次吃，黄鳝和田鸡很新鲜，绝对不是冷冻预制菜，一大盆全部吃完炒水芹菜，吃了两道口味有点重的荤菜，再搭配水芹特有的清香，特别爽口，就是稍微有点老了。这家店很推荐，下次有机会再一定再去吃[亲亲]

臭鳜鱼很新鲜，妈妈说比在其他店里吃的都要好吃；一品鲜锅也值得尝试；北方胃觉得都不错，为臭鳜鱼正名！店里服务响应也很及时。为来绩溪的小伙伴们推荐！正好赶上下雨，想去高铁站不好打车，老板娘还特意给我们送了一趟，非常感谢！

交通便利，离绩溪北高铁站步行十分钟，在绩溪县政府附近。清明节期间去吃的饭，过节生意爆满，不提前预订都没有包厢。环境服务都可以，徽菜做的比较正宗，明档厨房，点菜基本不会踩坑。人均一百吃的很好了，性价比高，推荐前往。