是不是开业有一年多了？对吧？我应该没记错，上次来人和路记得还没有这家店对比旁边某某家，这家也并不差，搞不懂为啥那家人那么多俩人，点了八九个菜，吃的五饱六饱，也算是美了可能是外面天气不好，就是适合吃火锅吧

刷到很多次的一家火锅店，囤的券，一直没用，今天刚好来这边，正好和朋友试一下，店铺环境很适合拍照打卡，味道也很不错，点的「鲜切匙柄」「鲜切雪花牛肉」「鲜切肥拼」品质不错，比较新鲜，性价比也可以，炫肉的话，人均大概60左右就可以

何不可青春火锅：环境尚可，但菜品和服务拖后腿不管是朋友小聚还是情侣约会，氛围都还算舒服。不过装饰没什么记忆点，中规中矩，没有特别让人眼前一亮的设计，胜在清爽不杂乱。菜品只能用“平庸”来形容，没有任何惊艳感。素菜还算新鲜，但种类不算丰富；荤菜里的肥牛、鸭肠口感普通，吃不出食材本身的质感，锅底味道也偏淡，涮什么都少了点灵魂，完全没有火锅该有的鲜香醇厚。整体就是“能吃但没必要专门来”的水平，品控还有很大提升空间。最让人糟心的就是服务！明显能感觉到店员人手不足，刚进店找座位没人引导，坐下后半天没人递菜单、倒茶水。点餐之后上菜速度慢，中途想加汤、要餐巾纸，得挥手喊好几次才能有人回应，完全顾不上顾客需求。一顿饭吃下来，因为反复等待，体验感大打折扣。