时间:2025-10-14 作者:xino 来源:信息网 阅读:141005+
所在地址:浙江省杭州市上城区彭埠街道源聚德信中心6幢二层201(近彭埠地铁站B出口) 到这里去?
联系电话:18267112441
简介信息:炙响FLAME·中式薪火料理是杭州市信息网分类的信息, 地址在浙江省杭州市上城区彭埠街道源聚德信中心6幢二层201(近彭埠地铁站B出口), 所属上城区区号是330102.
准确位置是在靠近彭埠内
靠近彭埠街道内
靠近杭州德信中心内
距离72.8米的源聚路北
距离110.1米的源聚路与环站东路交叉口北
热门评论
生日的时候过去的店,提前电话预约过上菜速度还是很快的门店里仅有我们一桌环境很安静灯光柔和很出片2个套餐里的菜品重合度挺高的,那个「熏烤鸭胸」印象很深刻,超级不好吃这一个菜是避雷了!赠送的小饮料很可爱,由于鸭子难吃又要了一杯解腻了。店里的店员服务轻声细语的,会及时帮忙撤餐具上菜速度也合适,就是纸巾上的不及时。总体来说仪式感拉满,性价比不高
🔥必打卡理由🔥❶【米其林主厨的东方美学暴击】主厨履历绝杀!整个用餐环境氛围比较高雅、温馨,主厨现场烹饪,在欣赏料理的同时用餐,保留中式烹饪的烟火气。❷【春季菜单必吃】▫️「蝦夷贝/乳化酸汁」贝的口感很清爽,加上酸汁作为开胃前菜很适合▫️「马友鱼/藤椒青酱」鱼的表皮炙烤焦脆,鱼肉还是保持鲜嫩的口感配上酱绝配。▫️「牛肋/梅干菜」梅干菜和牛肋条的搭配还是第一次吃,牛肉口感更嫩,相比梅干菜扣肉会有点柴,我平时不爱吃梅干菜的居然也觉得很好吃。▫️「小管油焖笋炊饭」采用当季食材春笋+鱿鱼🦑+豌豆+米饭🍚,混合搅拌均匀,口感很丰富,我愿称为主食天花板。
宝藏店铺啊!朋友无意间发现的就喊了一起去了他们家菜单是套餐制的正好治好了我的选择恐惧但是如果有忌口的话可以提前说也能更换菜品我和朋友点了两个不同的套餐结果每一道都好好吃!每一道菜都有搭配的小惊喜味蕾觉醒的感觉服务也很不错每一道菜都会告诉你搭配餐后小甜品更是我的爱桃子冰霜和莲子冰激凌主厨太有创意啦!他们家以后每次换菜单我都一定要来打卡!