石记桂林米粉是阳朔最经典的小吃之一，以“卤菜粉”为主，米粉爽滑，卤水香浓，搭配锅烧（脆皮五花肉）、酸笋、酸豆角、炸黄豆等配料，价格亲民（通常10-15元/碗）。早餐或简餐都可以，地道吃法是“干拌”后加汤，本地人常搭配一根油条或卤蛋。注意：部分小店环境不是高大上，但味道更地道；景区附近米粉店可能存在价格虚高或口味改良（针对游客喜欢）。石记米粉桂林老字号，卤水浓郁，锅烧脆而不腻。

[薄荷]环境：镇上啤酒鱼一条街里的“清流”，不想吃正餐点菜也不想“游客感”太重，挑的这家貌似本地人也会吃的店；[米饭]口味：「桂林米粉」还不错的，小料泡萝卜自助，米粉很脆弹；「螺蛳粉」很一般，没啥味道，螺蛳是带壳的，调味辣的肚子疼；落地这块儿想吃碗桂林米粉可以尝试这家

第一天到达后吃的就是这家，因为太饿了，随机走进了一家第一眼看见的店哈哈哈。点了一份烧肉米粉，一份桂林米粉，烧肉还不错，可以看到肉的层次，而且皮很香。调料自己打，出锅就是干捞，店姐说要吃干捞的才对味。煎鸡蛋也贼香～

来阳朔想吃一碗正宗的米粉，特意问了当地人的建议直接锁这家店好吧，干净便宜好吃～味道和其他家的不一样，料也很多，酸笋也好吃，队友一下吃了两碗从桂林一路过来吃了好几家，这家👍🏻，推荐哈想油少点可以跟老板说，其他都很不错

民宿老板推荐的桂林米粉说本地人都去吃的米粉店从外面看是很不起眼的小店沙县小吃那种老旧风格店里还有各种小炒米粉可以选二两or三两「三鲜煮粉」给小朋友吃的「桂林米粉」选了牛肉二两12元半自助自己拿粉，自行加小料二两的分量不多卤汁是精髓，干拌更好吃米粉软硬适中，口感也不错牛肉片虽然有点硬，但是挺香的二两没吃过瘾又再点了二两这里的小料还有青瓜，像是腌过的，酸酸的好吃😋来阳朔值得尝的桂林米粉店

这家桂林米粉跟前几天在桂林吃的不一样的感觉！米粉口感软糯Q弹，汤底鲜美，微微的肉香味让人回味无穷。配菜也很丰富，有猪肉、叉烧等多种选择。在隔壁买了些配菜油条真的很不错

虽然买的套餐划算，但是味道真心一般。粉是可以的。但是卤汁感觉没啥味道。没啥惊喜。

味道还行，没有瘦子好吃，可以做个对比

住在对面的酒店，早上起床就顺便去吃了，味道还不错，我觉得桂林米粉都蛮对我胃口的，有肉有粉，12一碗好像是，我记得不是很清楚，反正阳朔我吃的几顿都是这个价位，桂林市区那边米粉比较便宜，我吃的才5.5元一两

因为第二天早早要去桂林玩，所以睡前先找好晚上吃什么，单位很窄，只能是桂林米粉刚好在对面，而且直接在这里上车，就选择了这家，而且评论也很好，价格很划算本来想打包走的，车还没到就扒拉扒拉两口，当然是吃拌的味道好，原汁原味