一家在河源的川菜馆，「火爆双脆」本地人一定不知道但在河源务工的外地人一定知道的一家店[[糖果]性价比：100来块两个人吃还打包了双椒蛙根本没动分量太足了[米饭]口味：肥肠豆花有点吃不惯茶籽油的味道其他的我感觉随便点不踩雷

火爆双脆有点失望，鸡胗是我最不喜欢的部位我以为是腰花，然后黄喉给的也少，大肠干锅见图，大肠好少，都是花菜，这一份可是68，这个量自行体会。

🌶️希望河源以后能多些这种店！！🥹河源做辣菜的店铺不算少味道能做到相似的店却很少去了两次四川对川菜念念不忘偶然间刷到这家店就去试了一下没想到居然还能在河源找到和四川苍蝇馆子很像的味道！\\t📖火爆双脆|💰48四川豆花|💰10姜爆鸭|💰48\\t✍🏻店员和后面来的几桌顾客都讲四川话不大的店面充满烟火气人情味豆花细小的孔隙中吸满香辣的蘸料不咸也不油淡淡的回甘和醇香火爆双脆是黄喉和鸡胗组成和辣椒、蒜片炒在一起吃起来带弹劲鲜嫩的鸭肉与嫩姜在锅中激烈碰撞不爱吃姜的我都吃了好几片姜三道菜被端上桌的时候被分量震惊\\t📍汤大毛川菜馆源城区东埔街道沿江东路15号「火爆双脆」「姜爆鸭」「豆花饭」