这家店真的是我超喜欢吃的一家炒菜[色][色]但是应该都是晚上开门，经常我都是半夜想吃了喊个朋友直接从闽侯sha过去[比心][比心][比心]可能我很多外地的朋友来福州说想吃点本地菜的话我第一个想到的就是这家了…而且菜的分量都很足两个人点个三个菜就能吃饱了哦[强][强]

深夜大排档王者！椒盐蛏子外面炸得金黄酥脆，咬开是肥嘟嘟的蛏子肉！裹粉锁住了鲜甜汁水，撒的椒盐粉让人嘬手指～白灼鱿鱼分量震惊！弹牙，蘸酱油蒜绝配海蛎抱蛋蚵仔多到像在蛋里挖宝，蛋饼嫩滑，配饭能吃三碗荔枝肉酸甜汁调得刚刚好，肉块裹着薄芡外脆里！环境就是大排档，门面超多可以看出老板手艺很绝⋯⋯夜宵党快冲，这家绝对是隐藏的街坊食堂！

记得上次又在这个附近没有吃上的葱油脊髓耿耿于怀，从闽江散步过上下杭路过这里又来寻一寻，记不得上次的店，就这里人声鼎沸。[薄荷]环境：几乎没有游客，都是本地过来三五好友吹牛皮吹水啤的地方，有烟火、有人生百味。[米饭]口味：茶干念念不忘，一块都肯卖，这里的南煎肝，是加了青瓜和番茄，尽管不是皮脆内弹，也是口味不错，值得一来。

食品安全中食材安全是第一，严控进货渠道，柴米油盐是中国人四大件事，油全部使用非转基因的金龙鱼，大米是五常的，蔬菜是优野的。和许多店家尽量扩大营业空间不同，后厨提供的充分空间，粗加工、精加工、甚至还配备专门的洗碗间，引进了十几万德国专业洗碗机，榕城独一家。充足配备人手，一千平米的店配备了近百名团队，远超一般店家，严把员工安全关，所有员工必须持有健康证才能上岗，杜绝传染

🤩阿明大排档(达道路店)📍地址：位于达文里新村底层155号(达道地铁站C口步行200米)[爱心]总的来说，环境一般，就是普通的大排档，但是味道真的做得很不错，标标准准的福州味😄比起名声在外的必吃榜的福州菜来说，味道上没有输而且性价比更高💰「椒盐水电鱼」是我觉得他们家做得最好的货豪特别到位，而且很新鲜，外酥里嫩「荔枝肉」和「醉排骨」二选一就可以了，都不错「南煎肝」和「爆炒双脆」都有点带甜，如果是外地朋友的话可能会吃不习惯，但是对于福州人来说就很好吃「清炒红薯叶」炒青菜是最考验厨师技术的，他们家的青菜真的炒得很不错，最好提醒少放油

本来是去对面马路上吃饭来着，但是那家店排队人太多，所以找了这个大排档，点菜方式是我们选菜品，最后来一个总价，不是一个菜品一个价格，但是整体价格不贵，人均50多，性价比还是挺高的，吃到了不同风味的菜品，还是可以的

[薄荷]环境：这家店在达道美食城背后，环境就是大排档，避免不了嘈杂！[服务铃]服务：上菜速度在现炒中算快的了。「清炒红薯叶」一大盘，可以让老板少几加点油，😋他家菜的分量都很大盘，个人觉得他家炒菜都好吃，一般不至于踩雷我们两个人点四道菜，💰154

连着去了两天，太好吃啦!这家店是小时候在福州生活过的同事指定要来的，这么多年居然还去开着，可见有多好吃。做的就是很常见的福州菜，很有烟火气!很有锅气!炒粉干、鸦片鱼头、九肚鱼...必吃!可惜我们只有三个女生，虽然吃了两天，但点的菜都一样，就是把同事最爱最怀念的菜吃了过瘾，如果下次有机会去一定尝下其他的美食。P1就是阿明老板，没拍好，哈哈[笑脸]

很糟糕的一次用餐体验。1.点的三道福州菜，荔枝肉，香油田鸡，酸笋鳗鱼汤，没有一道满意。尤其是香油田鸡，肉质柴老无味。2.卫生差，配菜的阿姨直接在后厨地面加工食材，被恶心到了。三道菜120元，吃的别狙。

跟朋友几个晚上约了喝咖啡，去了朋友咖啡店周年庆后准备吃宵夜。刚好在台江，他们说去这家吃！十多年没在台江吃过宵夜了，这家应该也是老店了。朋友点的菜，基本都是下酒的。口味整体还行，也没有什么特别！就比较正常大排档水平出品。堂食空间比较小，人多会挤比较吵。