好久没来吃蜀都丰了，工作日中午来没什么人，用餐环境安静。明档厨房，整个过程公开透明也干净。「手工水煮活鱼」还是那么好吃，鱼肉鲜嫩入味，香而不辣，配菜也很丰富，份量也很足。「鱼香肉丝」超大份，肉丝占比大，下饭很合适。肉末蒸蛋也很大份，导致底下的蛋沾不到汁没什么味。「红糖糍粑」趁热吃最佳。「乐山甜皮鸭」也不错。

来蜀都丰主要就是来吃鱼喽天气热，点了个酸菜鱼中份很开胃很适合干饭，分量足三个人吃没问题荔枝肉普普通通，不惊艳，在这里还是得点川菜才过瘾蛏子是当季的食材，选择用丝瓜来烧但当天的蛏子不够新鲜，最好吃的甜品不错

「手工水煮活鱼」吃过西洪路和东百店，鱼片比较薄，入味，苏宁店的鱼比较厚，感觉不那么入味，不咋辣肉丸汤不错「山药木耳炒兰豆」山药炒木耳爽脆[薄荷]环境：人不多，上菜比较快[糖果]性价比：现在还有迷你锅，适合两个人吃的，再加点别的菜足够

[米饭]口味：味道还行，这种鱼，就是切片，可以备注自己的辣度能不能接受多少。[服务铃]服务：有需要及时过来，还有机器人送餐，算是与时俱进[糖果]性价比：价格两个人略贵，三个人吃双人餐刚刚好，可以额外付米饭费用[薄荷]环境:比较干净，，明厨亮灶，还是比较放心

这家店的川菜很正宗。酸菜活鱼酸爽恰到好处。红糖冰粉甜而不腻。口碑良好，历史悠久。餐厅周边交通非常方便。

[米饭]口味：水煮鱼入味，香，好吃！沸腾鱼就全是用油泼的，不喜油多的慎点！[薄荷]环境：整体不错，干净整洁[服务铃]服务：服务员回应的都很快，微笑着回答要的要的[糖果]性价比：有活动性价比非常高，两三个人都才刚刚过百

吃水煮鱼必须要试试的一家店，开了好多年了，品质一直很稳定，明档，可以看到师傅在厨房现杀鱼，鱼肉新鲜嫩滑，搭配辣锅底，非常过瘾，锅底捞出的辣椒打碎让顾客带回去挺好的，在家煮菜放上一点，挺香的哈哈，挺好的，不错

蜀都丰的鱼真是怎么都不会出错，是我每次不知道吃什么的时候都会成为我的第二选项了！酸菜鱼味道正宗，鱼肉鲜嫩，酸菜爽口，配菜丰富，非常好次！红糖糍粑好好吃啊，是我喜欢的味道，软软的，甜甜的。番茄牛肉原是我非常期待的，但是炖的不够软烂，番茄都是一块块的，牛肉与番茄并没有很好嗯融合，有点小失望了

点份草鱼，太大，问有没有小点的，抓都没抓，就问一下，就说没有，等我换黑鱼中份，服务员过来说沸腾没有小份，没听错吧，我说中份，隔壁草鱼就有小的，玩呢，问你呢，传菜口要么在收银台两三个服务员聚众聊天，举手没人应

[米饭]口味：酸菜鱼味道很好，蜀都丰的鱼做的还是很不错的[薄荷]环境：环境不错，等了两桌就到我们了，上菜也很快[服务铃]服务：服务员都很热情，服务周到[糖果]性价比：还可以，两个人人均85