时间:2025-10-23 作者:xino 来源:信息网 阅读:231023+
所在地址:广东省汕头市龙湖区珠池街道韩江路35号皇城汇景花园5幢107,207号 到这里去?
联系电话:未公开
简介信息:潮辉尚轩海南鸡饭(皇城汇璟店)是汕头市信息网分类的信息, 地址在广东省汕头市龙湖区珠池街道韩江路35号皇城汇景花园5幢107,207号, 所属龙湖区区号是440507.
准确位置是在靠近珠池街道内
靠近皇城汇璟花园内
距离8.4米的韩江路北
距离130.1米的韩江路/金晖街(路口)西
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热门评论
标准的白切鸡一定是带红的。今天来吃的这只,是养了150天的“娇生惯养”款。你看这白切鸡的标准模样,脂肪和肉质状态特别好,稍微挤压一下,像果冻一样;鸡皮也满是胶质,QQ弹弹的,很有弹性。广东的白切鸡流派不少,湛江鸡、清远鸡、梅州鸡,还有粤东、潮汕这边的,各有各的特色。我个人偏爱肉质紧实的,这样肉汁才够饱满。试了下这只,口感紧实却不柴,还带点Q弹。刚入口时觉得紧实,撕下来吃反而很Q,肉的纤维感也清晰。看来,一只好白切鸡,火候太关键了,而且养殖天数够了,鸡味确实更浓郁。再强调一次,标准白切鸡必定带红。在潮汕,白切鸡还是拜神时的必备贡品,像最近中元节施孤就少不了它。拜老爷用的鸡,得留着头和脚,而且脚必须是直角的。所以说,白切鸡在广东是个大类,不同地区对它的理解和要求不一样,在潮汕,它更是融入民俗里,不可或缺的一部分。
「招牌海南鸡饭」25r,是25r海南鸡饭应有的标准出品,不踩雷也不会回购。冲着紫苏鸡来的,但是店员说紫苏酱里有蒜,除了海南鸡的其他口味酱里都有蒜,无奈选了招牌海南鸡鸡肉:质量还行,部分肉软绵,部分肉有紧实嚼劲,部分肉有皮冻,这口感感觉结合了汕头几大家海南鸡饭的特色hhh。*鸡有鸡味*还差点意思,只有淡淡的鸡甜味。肉量还行,不算多酱料:红的绿的都有蒜味,和本味轩的酱一个味道,不是我的菜,但是成色和口感比本味的新鲜。黑色是甜酱油,黏腻的那种。菜脯新鲜好吃。米饭:好吃!汕头海南鸡饭套餐吃到现在我最喜欢的一家米饭!q而香,不硬,微微油,不油嘴唇,粒粒分明(所以筷子夹了会掉)真的超级香👍👍汤:茶树菇+鸡胸肉末,不油👍好喝生菜:蔬菜新鲜,没有小黑点,微咸口,应该是烫熟不是炒的[服务铃]服务:写着9点关门,8:32到已经在收东西了,幸运买到最后一份,我后面还有几个人来都说下班了。但是我一边吃的时候,他们已经关了空调….很热停车:路边街趴没划线,晚上临停不难
果冻鸡滑溜溜贼嫩鸡肉很嫩与皮之间夹了层鸡油冻爽快蘸料也是够多的了三种口味广式黑豉油姜蓉酱辣椒酱一次满足多种口味🤤鸡油米饭差了一丢丢泰国香米米粒饱满粒粒分明少了鸡油黄亮亮的也吃不出香不过配上菜脯粒却是绝配凉皮很入味就是偏软烂味道很棒