这家店口味超赞，锅贴的皮很脆，辣汤也很好喝，老板和服务员很热情

终于打卡了心心念念的徐州特色美食辣汤！果然名不虚传，汤底醇厚香辣，一口下去就能尝出地道的传统手艺，胡椒的辛香和骨汤的鲜味融合得刚刚好，配料也超足！更惊喜的是老板人超热情，听说我们是第一次来，特意送了自家酿的特色豆浆和秘制小菜。豆浆豆香浓郁，配着辣汤喝超解腻，小菜酸辣开胃，直接光盘了！这样用心做味道又真诚待客的小店真的难得，强烈推荐给爱喝辣汤的朋友，绝对会二刷！

老锅台，早餐，蒸包，煎包，辣汤，油条，徐州的老店了，店面很干净，明档厨房，出餐看的见，放心，以前在其他地方吃过，不知道是否一家，位置在华瑞天府这边的红绿灯这来，早上人气还不错，包子都是新鲜出炉的，冬天的早上来碗辣汤，过瘾。

老锅台是徐州的一家老字号的早餐店了，最近在西苑天瑞华府路口开了一家新店，早上去买的辣汤包子嗯，人不是很多，原来的老锅台的味道还是非常好的，被很多徐州人都认可，其实生意好不好，关键在于味道，看一看能不能有所改变，味道真心一般。

本地人觉得蛮好吃的当地特色早餐总体还不错，很好找，在十字路口，路边可停车，也可以开到门口地方停，种类蛮多的，那个蒸包很好吃，后面连续两天来这里吃了两天早餐，价格也不高，还有小菜免费自取，老板人也很好的，

总体来说还是不错的，儿子比较喜欢吃他的生煎，刚出锅的，然后买了一点回去吃起来口感特别的脆，里面还有带有汤汁，挺好吃的！辣汤还可以加工一下，打个鸡蛋稍微再加热一点，吃起来挺好的，冬天到了就要多喝热乎的东西！

至今仍然记得十几年前矿大老锅台的老师傅熬辣汤的时候奋力搅拌的情景，最近家附近开了一家老锅台，那咱必须第一时间来尝尝怎么个事。点了最贵的两个单品，牛肉锅贴和狗不理包子，以及一碗辣汤，深深的失望。首先，狗不理包子，馅儿有猪肉、木耳、鸡蛋，还能吃出来海米的鲜味，但是姜味有点破坏平衡了，包子皮更是比较干硬，一点不像徐州包子皮那么宣呼，反而像速冻包子那种口感；牛肉锅贴，馅儿的牛肉味比较足，也吃不出姜味了，但是馅儿相对小，而且我吃的时候锅贴都凉了，也一点都不酥脆；最后寄予厚望的辣汤，清汤寡水的，蛋花和鸡丝不少，没大有面筋也没吃到鳝鱼。我感觉，这样的品质开不了多久。。。

是不是因为新开业，没培训好。整个店的员工好像疯狂动物城的闪电，缓慢的移动缓慢的装袋，在我前面只有2个人的情况下，打包一份包子和汤排了6，7分钟，工作日赶时间的话还是别来了

辣汤味道不错好喝料足包子口味也实在环境不错干净整洁

不是托，包子味道不错，就是有一点冷了