💯强推合肥刀板香长江东路店！环境太雅致了，木质装修古色古香，灯光柔和超有氛围✨进店就有惊喜！免费葡萄超甜，新鲜多汁🍇；还有无限续杯的果汁和小零食，等位或餐前吃超舒服～重点夸夸菜品！性价比绝了，物美价廉到感动[流泪]。招牌臭鳜鱼必点！闻着微臭吃着巨香，鱼肉紧实入味，汤汁拌米饭绝了🍚我家娃直接炫了三大碗，拦都拦不住！其他菜也没踩雷，每道都很有安徽特色，家人吃得超满意，一致决定下次还来！👍爱吃徽菜的冲就对了！

**招牌臭鳜鱼：非遗级“臭”中逐鲜**必点这道徽菜灵魂！太平湖鳜鱼古法木桶发酵，鱼肉雪白如蒜瓣，红烧酱汁浓稠挂勺，闻着微臭入口鲜辣咸香，搭配五常米饭连汤汁都能刮干净！老饕秘诀：**鱼肉蘸汤汁+米饭捏饭团**，碳水+鲜味双重暴击。🍖**多味刀板香：香樟木板上的咸鲜哲学**镇店之宝登场！皖南黑猪五花盐腌40天，铺香樟木板蒸透，油脂渗入木板，肥肉晶莹如琥珀，瘦肉咸香不柴。三拼盘含酱猪肉、咸五花、农家香肠，底下垫笋干吸油，搭配毛峰茶解腻，一口穿越明朝胡宗宪家宴。🐔**茶香毛峰生焖鸡：山野与茶香的春日协奏**每日限量20只！八公山土鸡与黄山毛峰同焖，掀盖茶香混肉香直冲天灵盖。鸡肉炖到骨肉分离，鸡皮Q弹胶质满满，汤底藏猪蹄增鲜，连干三碗不夸张。隐藏吃法：**鸡汤泡炒米**，酥脆米粒吸饱精华，香到跺脚！🌿**其他必点：**-**黄山石耳炒土鸡蛋**：200℃石锅端桌，现场炒制！土鸡蛋嫩滑，石耳脆如木耳，滋阴润肺神器。-**呈坎毛豆腐**：舌尖同款！发酵毛豆腐煎出虎皮，蘸辣椒酱绵密如芝士，敢吃的姐妹真香预警。-**皖北菜糊**：苋菜糊+蛋花汤，18元暖胃解腻，复古搪瓷碗装超可爱。

位于合肥市大东门地铁站附近，门头不明显，走进去豁然开朗，环境舒适，窗旁的卡座可以观景。「屯溪臭鳜鱼」主打菜必点，味道纯正，蒜瓣肉，也不齁咸，加分菜。「深渡包袱饺」形状很可爱，馅儿大饱满，味道不错。「刀板香山菜腊味饭」这个有点儿出乎意料，以为山菜只是点缀，吃起来发现有不少哦！靠锅底还有酥脆的锅巴，非常香，不喜欢吃米饭的都吃了两大碗[色]「皖北菜糊」这个糊糊内有苋菜，所以颜色很漂亮，还有蛋花、粉丝，第一次吃，感觉不错[强]不错不错，不没有踩雷[胜利][胜利]