北京来内蒙工作第一次吃伊盟的西北菜本以为是个很普通的餐厅结果一进门真的让我惊叹‼️服务员都非常热情的打招呼，门口的名厨摆着很多的新鲜的蔬菜和菜品，能够看到。去洗手间洗手，竟然发现饭店设置了【老人卫生间】这是我第一次见有餐厅会这么尊敬老人，把适老化的产品融入到餐厅当中。细节做得真的很到位！其次说菜品……蔬菜拼盘必点！秒杀全国所有蔬菜拼盘！新鲜清爽品质好黄柿子，奶油黄瓜，草莓柿子都特别好吃。服务员说：他们家的菜都是自己的种植的有机蔬菜基地，所以口感和小时候很像。黄柿子沙糯脆爽！内蒙的特色菜也超级好吃，血肠双拼。每家餐厅的肠做法都不一样，口味都略有差别。但都不错！大鲤鱼炖排骨也特别入味，炖的恰到好吃，软烂但还能不散。特别好吃。食材也新鲜。主食吃了红糖烙饼和荞麦饼，香酥可口！他家的份量真的很大，吃不了，所以没有点很多菜！但真的很好吃吧！下次还会去的！

本次内蒙之旅吃过最好吃的1顿饭！每一道菜的味道都好棒~最喜欢的就是阿尔巴斯山羊肉，不知道是不是加了点黄油，羊肉有一股很浓的奶香味，结合羊肉口感非常有韧劲，我一口气吃了6块羊肉。。小米凉糕味道也还不错，但是我不太吃得惯。凉皮、酸菜土豆、皮蛋拌茄子味道都不错。莜面口味倒是一般般。环境很不错。服务很一般。

[米饭]口味：猪排炖鱼，猪排特别香，鱼肉里有猪肉香，猪肉炒粉吃出小时候爸爸肉炒粉的味道，伊盟烩酸菜非常香，说是黑猪肉，肉香浓郁，酸菜酸度适中，最爱的还有果蔬拼盘，服务员介绍是自己家的很新鲜，西红柿能吃小时候的味道[强][强][强][薄荷]环境：装修风格现代，精致，卫生非常干净，餐位非常舒适[服务铃]服务：服务很及时，周到，让人感觉很舒服，