基本上都光盘了，长寿面挺好吃的，菜品的量也很大

这几个菜，除了清蒸鲈鱼以外，都光盘了。因为是海鲈鱼冻品，鱼肉已经不再紧实，而是松散，且腥味较为重，已经不适合清蒸，主厨应该是未发现。因为是宴请亲属，所以没提出退菜，希望酒楼注意。其他菜品，中规中矩，无功无过。最后上的酸汤面其实就是压制的酸汤饸饹，口感偏硬。不如手擀面好吃。孙吉好不容易开了这么家酒楼，可要好好经营下去。每次回老家也都会来捧场。

老家镇子上的饭店，比较火爆，逢年过节天天爆满一月得来好多次，有包桌套餐，经济实惠上菜快，新鲜，老家口味味道嘛就那么回事，排骨和牛棒骨都是冻肉，略柴，这价位要啥自行车环境还不错，就是没啥服务意识，一切靠自助