专门冲着坝上风味来的，结果被每道硬菜都惊艳到！先说羊蝎子，汤底熬得超浓郁，味道特别好，秋冬吃一口浑身都暖透了。鸡翅烤得外焦里嫩，外皮带着点焦香，咬开里面肉汁超足，调味刚好不抢肉本身的鲜；最惊喜的是油边，以前没吃过这么绝的，烤得脆而不硬，嚼起来满是油脂香却一点不腻，越嚼越有味道；普通的肉串也没含糊，肉粒大颗扎实，一口下去全是满足感，完全没有冷冻肉的腥味。店家服务也很热情，会主动帮忙调火、加汤，用餐体验特别舒服。不管是朋友小聚还是家人聚餐，来这儿吃顿热乎的羊蝎子和烤串！

店面不大，进门之前挺忐忑的，烤串一上来挺哇塞的，咸鲜鲜嫩焦焦脆脆，好吃😋吊炉烧饼一级棒，最爱吃这种烤过的发面饼子，脆脆的，还刷了自然和带点甜味的料烤制，推荐羊汤也很好喝，汤头白味道浓，不错服务更是一级棒，服务员没有因为我们点的东西少而有丝毫怠慢，反而处处服务的都很周到。终于在大滩又发现了一家性价比高且好吃的小店

逃离北京第一站：大滩就在镇上通往马镇的路上。晚上微凉，满大街的莜面和“蒙餐”，真是吃不惯莜面，也不爱吃假蒙餐。就想喝点儿热乎的，随意找的羊汤。结果！好吃到爆炸「特色肉筋」鲜肉现串啊，眼瞅着老板在哪儿串，然后直接烤，一点儿羊膻味都没有，看着平平无奇，简直是鲜嫩多汁，可以吃到羊肉的汁水。简直了。「精品羊肚汤」羊肚非常多，而且一点儿都不老，跟吃爆肚一样的口感。「五花肉卷酸菜」不得不推，都给我点这个！外面的五花肉烤的焦焦的肉香四溢，内里的整片酸菜满口爆汁儿，搭配起来人间仙品！「吊炉烧饼」最后，这个看似平平无奇的吊炉烧饼，全场最佳，没有之一。外皮酥香内里椒香，是用麻椒盐做的内馅儿，不会很咸，但是没吃一口就有让你想吃下一口的冲动