[薄荷]环境：在附近上班这么久了没发现还有个陕西火锅在外面看着很不起眼一进去真的是别有洞天环境真的不错[服务铃]服务：去的时候快闭餐了但是服务还是很好的店长还是经理态度也都很好点餐的美女也是超级奈斯[糖果]性价比：菜品的定价其实不便宜但是会有团购套餐还是比较划算的人均80-90吧[米饭]口味：第一次吃油泼辣子的锅底包括调小料的时候也有好多辣椒可以选择挺新颖的每道菜都会有摆盘很少遇到这个价位的还会有摆盘很出片那个夹辣椒的小饼必须趁热吃不然后面很硬配的辣椒有点淡稍微咸一点就好了整体就餐感受很好会再去的也会安利身边的朋友

终于打卡了这家风很大的陕西油泼辣子火锅！果然名不虚传，从锅底到菜品都充满了陕西特色和创意，吃得太过瘾了！🔥灵魂锅底-十几种辣椒油自由！这绝对是最大亮点！一上桌就被那十几种不同风味的辣椒油震撼到了！不是简单的辣，而是香、麻、醇厚、层次分明！服务员小哥现场泼油，那“滋啦”一声，香气瞬间爆炸，直冲天灵盖！可以根据自己的口味随意组合搭配，调出专属的香辣蘸碟，这种DIY的快乐和味觉探索，简直绝了！陕西油泼辣子的精髓，在这里被演绎得淋漓尽致！🍜意想不到的惊喜-面皮！第一次在火锅店涮面皮！这绝对是隐藏宝藏！陕西特色的宽面皮，涮进滚烫的香辣牛油锅里，稍微烫一下就好。吸饱了浓郁汤汁的面皮，口感变得超级软糯又带点韧劲，裹上自己调制的油泼辣子蘸料，香、辣、麻、鲜在嘴里交织，比普通面条好吃太多了！强烈推荐尝试！🌸颜值担当-花开富贵银耳造型太美了！真的像一朵盛开的富贵花，仙气飘飘，拍照超好看！必点！🥩实力硬菜-鲜切五花趾肉食爱好者不能错过！鲜切五花趾品质肉眼可见的新鲜！红白相间的纹理非常漂亮，一看就是好肉。在锅里涮个十几秒，口感脆嫩弹牙，带着一点点筋膜的嚼劲，肉香十足！蘸上油泼辣子，香上加香，口感一流！🌭特色风味-青椒肠青椒肠也是很有特色的一道！肠衣脆爽，内馅扎实，能清晰吃到青椒颗粒的清香，很好地中和了肉馅的油脂感。在辣锅里煮过后，外皮微皱吸味，咬下去肉汁混合着青椒的微辣和锅底的香辣，风味独特，值得一试！肉夹馍，尤其是那辣椒。简直绝了！脆脆的饼子，可以夹上锅里煮的肉，哇塞，也是必点。最后来点康普茶。苹果味的是特色，超级清爽解腻。杏子味很纯，山楂汁味的康普茶超级开胃，绝绝子。完全空杯。以后还会再来。

油泼辣子锅底，绝对招牌！现泼辣椒的香气扑鼻，辣而不燥，香麻过瘾，地道的陕西风味……环境装修挺有氛围感，红彤彤的特别喜庆，各种摆盘和餐具也很有创意和特色，非常棒！特别喜欢油泼辣子夹馍和涮凉皮，吃不腻！总之，爱吃辣和陕西风味的一定要冲！油泼辣子锅底香到上头，食材和服务都在线，是会反复打卡的宝藏火锅店。