不是大节假日不用排队，不过都是满座。纸包鸡：香，干身，这间的做法和其他食店的传统做法有点不一样的，色水和口感都不同，其他店的比较湿一些，配汁比较多，我更中意这个干身一点的做法。湿炒牛河，有咸味和酸味的选择，因为平时没吃过酸味的，就要了酸汁的，挺好吃的，份量挺大的，牛肉不是一片片的，有点碎，但很香牛肉味。炒黄喉，这个就有点普通，没什么特别的。蒜蓉炒佛手瓜苗，好吃，比炒南瓜苗更好吃，南瓜苗会有种特别重的青味，这个没有，而且很嫩，咬着有脆感。总体来讲出品都挺好的。

🚩地址:梧州文澜路96号。跟着抖音主播来打卡的，第一次晚上来跑空了（卖晒了），第二天中午早早就过来了终于吃上了。「西江葱油鱼」梧州特色葱油鱼，必须得试试，趁热吃真的很不错，外皮酥酥脆脆的，配着调制的葱油汁真的很香呀。「纸包排骨」排骨反而觉得一般般，但小朋友却挺喜欢吃的，份量也不少哦。「酸甜湿河粉」番茄炒的牛河，觉得甜了一丢丢，但也可以接受，夏天吃蛮开胃的。记得节假日一定要早点去霸位置，要不然去晚就卖完啦～整体出品还是蛮有特色的。

[米饭]口味：「湿炒牛河」点的酸味湿炒牛河，用的番茄，一点点酸，和广式豉油不一样的风味「酸菜炒大肠」大肠处理很干净，量也很多，但是煮的不够久，有点嚼不烂「田螺鸡煲」本场最佳，田螺大颗，肉质饱满新鲜，鸡也很嫩，加上酸笋，味道很不错「腐竹炆节瓜」腐竹没有泡软，有点硬，菜整体偏清淡「蒜蓉番薯叶」很大一盘，番薯叶很嫩[薄荷]环境：大排档环境[服务铃]服务：一般般[糖果]性价比：「田螺鸡煲」性价比很高，每盘菜都很多，三人没点主食吃的很撑

[米饭]口味：完全出乎意料地好吃，很符合我这个广东胃！「西江葱油鱼」来梧州玩必须尝一尝，外酥里嫩，份量也很大，超级好吃！但是鱼刺有点多，要小心。[鼓掌]「纸包排骨」必点！[评友]排骨特别嫩，有点偏甜口，特别好吃！！「佛手瓜苗」第一次吃，很独特的味道，可惜有些太硬了咬不动。「紫苏炆麻鸭」这个份量也很大！鸭肉有点难咬，但味道超级好！[种草][薄荷]环境：店不大，有点老旧，但收拾得很干净。一楼有几张大桌，二楼三楼都是房间。[服务铃]服务：如果节假日来，建议提前致电预约一下位置。服务态度很热情！

纸包排骨，颜值高，酱汁偏甜，有点像锅包肉的酱，整体吃起来蛮不错的。推荐[比心][比心]腊肉炒饭，听闻腊肉是梧州特产之一，故点了这一道，炒饭很香，大口干饭。分量挺多的。推荐[比心]紫苏焖鸭爪，不入味，不好吃，不推荐。[握手]要到这家吃饭的话，请记得提前订位排队。加上生意比较好，店家的服务不周到，态度不是很友好。但美食第一位咯。

周末快闪广西，虽然下雨很烦，但是美食缓解了下雨带来的黏糊糊哇错峰出行无需排队，还享用了包间，开始了我们的广西第一餐！上次两公婆出行没有点葱油鱼，这次必须安排。真的是全场最佳！鱼炸得很酥脆，出奇地皖鱼竟然无泥腥味！唔中意食葱但系可以接受呢种甜香嘅葱油[悠闲]很快就被瓜分光盘一空！纸包骨没有很惊艳，之前吃的骨里面有放一些炒料会更香。。各种菜都中规中矩。对了湿炒河粉也很好吃！与潮汕的是不一样的做法。如果不是旅行需要打卡，真的会想连续吃两天的苍蝇馆子[比心][比心][比心][比心]

五一假期来梧州，网红店排队真心排不起[流汗]，在网上看到这家店，就过来试一试，味道真心还不错，性价比超高，人均40+，小伙伴们都吃得贼饱[笑脸]「纸包排骨」味道还可以，口感偏甜「纸包鸡」梧州特色纸包鸡，鸡肉很嫩很入味「湿炒牛河」跟广州炒牛河很不同，这里牛河口感是甜酸味的「西江葱油鱼」全场最佳，外皮酥脆，鱼肉鲜嫩，值得尝尝[强]「脆皮叉烧」趁热吃非常酥脆，不会很腻「炒田螺」这个就一般般了，不是特别入味

店铺就在路边，十点半落座，要十一点半才准备菜品，人还是挺多的。每一道菜的分量感觉四个人左右吃比较合适[笑哭][笑哭]纸包排骨甜口的，排骨不会特别差，有一点汁水，内里感觉还不够那么入味。可能比较容易腻。葱油鱼超级大一条，也是甜口，表皮炸的稍微酥脆，鱼肉还是嫩的。佛手瓜苗很像吃过的一种野菜，脆脆的。没点炒牛河点了炒饭，但是不太推荐总之分量太大了，性价比还可以～

真的是性价比超高的一家店，这条鱼分量大到吃不完「纸包鸡」鸡肉比较嫩，酱汁是偏酸甜口的，端上来的时候真的是包在油纸里面的，吃的时候自己划开「西江葱油鱼」这个鱼真的非常推荐，但是不爱吃葱的朋友可以绕道了[狗头]。鱼是先炸过然后再淋上葱汁，整道菜偏甜口，葱味很足，鱼肉也很鲜，分量特别大他们家价格不算特别贵，但胜在分量很足，二楼还有包厢

进店的时候看到门口那桌坐着两位白翁老饕，感觉稳了，坐着坐着越来越多长辈和不同年龄段的本地人进店络绎不绝以至于拼桌，我就知道来对地方了，特别是对于在隔壁城市没吃到好东西的人来说。日常纸包骨纸包鸡常见，这次是冲着葱油鱼来的，鱼很大一条表面炸过，鱼皮是脆的，不过鱼肉有些散刺不少，一大碗葱汁浇给，葱汁除了本身葱香以外，甜味提鲜但也不腻，有惊喜。南瓜苗吃到最后有些咸，炸蛋份量很大根本吃不完，三个大菜才120多块，性价比很高，不亏是本地人喜爱