水煮和油炸味道都不错，但是水准忽上忽下，有时候味道会稍微差一点特别喜欢吃油炸的空心菜。金针菇也不错，还有脚板什么的，不过不能点太多，吃到后面会有些腻水煮很入味。南昌这种水煮店不能对环境的要求太高，但我觉得还算干净

这家店的粉条汤真是让人惊喜！汤底浓郁鲜美，食材新鲜丰富，每一口都是满满的幸福感🍜😋。特别喜欢里面的蔬菜和肉片，真的是色香味俱全！下次还会再来光顾！❤️这家的水煮粉丝真的不错！🍜粉丝劲道，汤底鲜美，配上新鲜的蔬菜和火腿片，口感丰富，每一口都让人回味无穷。👍特别推荐给喜欢米线的朋友们尝试一下，绝对不会让你失望！😋

绝味水煮金山店位于三店西路口，门面不算大吧，里面还算比较干净，去的时候比较晚了。然后没什么东西可以选择性地哦，玩的话比较小啊，味道也不怎么样，汤底非常非常咸。里面的水煮就是咸，味道不太好吧。而且不够辣！