看了失业青年探店手册、美食胖大星的推荐，今天正好来吃sweet边上的上汤，吃完上到二楼找到北海道sweet。老板挺客气，收藏打卡还送了椰子球。点了失业青年推荐「核桃冰淇淋泡芙」核桃碎冰淇淋球很结实味道挺特别，带着一丝丝酒味，失业青年说很好吃，我觉得一般，下次来试试「柚子蛋糕」「北海道芝士奶油」跟公司附近的小方块比较下，因为我觉得sweet和小方块都是小小的一块+简陋的包装。店里外卖点单闪送很多，环境干净，属于中西混搭风，挺奇特的！如果把风格统一，氛围弄的舒服些，会有感觉。

也是偶尔刷到和附近的另外一家店一起体验了去的时候想吃的白色恋人没有了剩下选择也不是特别多还被在吃的客人抢先一步买走了剩下一个的那款选择面就更小了买了老板说刚出炉的这个！之前看评价吐槽环境的特别多我觉得还好啦露台可能屋顶那边旧了点我本来也是更在乎口味的类型服务也蛮热情的所以觉得整体挺满意的呢！店里的生日大蛋糕看着很美！

是咸蛋黄艾草糯糯叽叽的泡芙，好吃不违和…每次来老板都是一句:很久没来了啊，不过也的确是挺久了，毕竟在想吃的道路上实在太多拦路虎，但限定的咸蛋黄糯糯叽叽泡芙是真的很勾人了，比预期的要好吃「咸蛋黄艾草泡芙」比预期好吃是咸蛋黄的处理超出了我原本的预期，原本以为会和大多数常规出品一样，糯米团里塞一颗整颗蛋黄，无非是咸蛋黄好不好的区别，好的化就是油润沙款，不好的化就是干硬的口感，但没想到咸蛋黄被提前用心压成了细沙质感，带湿润度，带些奶香，又不失咸蛋黄的咸鲜，完全是粉粉起沙的细腻口感泡芙胚，奶油，糯米皮和咸蛋黄一起吃意外很融合且互相加成，完全没有割裂感…泡芙皮酥脆带柔软，不拔干也不软塌，糯米皮柔软又带些许咀嚼口感，利落好切，软糯的口感和酥脆的泡芙皮是口感的不同层次…奶油蓬软带些松厚，乳脂高，奶味比较厚重，包裹着泡芙和糯米，增加着creamy和奶味儿，而咸蛋黄的起沙绵密多一层沙沙口感的同时又提供了咸味儿，接了奶油的厚重，也在甜中增加了不同的风味，咸甜咸甜…咀嚼到泡芙皮底部的时候，又有了焦化的甜味儿口感和风味都很多元的一款，要说遗憾的话，就是艾草皮子没太多草本味儿，外加泡芙皮的蛋香一直都不够浓郁