每次路过这边都会看到这家铁锅炖，赶在国庆来尝尝，很不错，店面很大，店堂很干净，团的套餐4-6人餐，刚刚好，套餐里的配菜很完美，白菜豆腐加粉条，想吃的都有，鱼是松花鱼，有小刺，孩子吃需小心，但肉质细腻，贴饼子和卷子也好吃，完美！老板说下次可以提前打电话预约，提前炖上，到了就可以吃了，服务也是杠杠滴！

没想到在这里竟然还能吃到柴火炖鱼，太幸运了。采用柴火来炖鱼，首先给人的感觉就不一样[鼓掌]炖鱼的酱也调制得很不错，最主要是即便吃到最后也不咸，出人意料的好吃。松花鱼是现杀的，还带有很多鱼籽。鱼肉鲜嫩、鱼籽浓香。素菜排名前三则是干豆角、豆腐和贴饼子。这是绝对值得一试的店。

[薄荷]环境：崔记铁锅炖位于唐山市乐亭县繁荣大路盛世景苑东侧约60米，招牌很明显，很好找，店面地方很大，有包间，包间也挺大的。[服务铃]服务：热情周到，礼貌细致，上菜挺快的，铁锅炖大鹅要提前点，要炖两个小时呢[米饭]口味：超级好吃啊，肉肉和菜菜都超级入味，太好吃了吧，鹅肉很嫩，炖的很软烂，量也超级大，贴饼子也不错，外酥里嫩。[微笑][微笑][微笑][微笑][微笑][微笑][微笑][微笑][微笑][微笑][微笑][微笑][微笑][微笑][微笑][微笑]强烈推荐，绝绝子啊，性价比也很高，超值！