上小学的时候还算常来吃，记得那时候是5块钱一份吧，现在一份11块钱。好多年没来吃过了，这次和家人一起来，发现还是小时候的味道，这么多年都没有调整味道，实属难得！店里生意依然很好，环境卫生依然没有怎么改善～这家刀削面相比河清路上那家“长安路砂锅牛肉面”，好的一点是面条吃到最后也不会nong。配菜有海带丝和小青菜一类，牛肉有四五块这样子。拼桌在一起吃饭的阿姨说让我试试放辣椒再放醋吃，说这样可好吃了～因为看着砂锅里已经有不少红油了，再加上吃不了辣，我就没再放辣椒，也没放醋。我看那位阿姨还喝了不少汤，说明加辣椒加醋是真的好吃！我把面条全捞吃了，汤没喝一口就已经饱了。总体而言这个味道和份量还是值得来吃的，卫生嘛，如果能改善是最好了。

刀削面特别筋道，闻到也不错，喜欢汤汁