📍坐标沈家门西大街157号·五福牛杂🚪店铺印象门头不起眼但烟火气浓，饭点需等位（建议17:00前到店）。食材水准两极分化明显。🎯综合评分⭐⭐⭐（3/5）💰性价比人均80-100元，荤菜定价偏高（尤其干锅类），但捞汁小海鲜和炒货表现亮眼，建议主攻冷盘+炒菜组合🥢必点清单深度测评1.【干锅排骨】·¥128⭐⭐⭐✨▫️隐藏菜单：要求「排骨+猪蹄」，预制排骨过油后偏柴，但吸饱汤汁的配菜堪称灵魂2.【麻辣牛肉】·¥38⭐⭐⭐⭐㊙️正确吃法：提前腌制过的肉品，涮熟后裹蒜片，嫩度堪比潮汕牛肉3.【捞汁花甲】·¥28⭐⭐⭐⭐✨💡汁水可打包！回家拌魔芋丝绝配，花甲吐沙彻底无腥味⚠️避雷指南✖️【火箭鱿鱼】冻品腥味重，疑似反复解冻✖️晚市米饭经常断供，建议自带面包「蘸干锅汤底」📌暴言总结「半成品与手作齐飞」的拧巴馆子——✅值得专程吃：捞汁系列❌建议跳过：所有冷冻涮品

这家餐厅的价格适中，味道好不错，无意间发现的美食