看到勺客大叔账号发了这个，忽然就很想吃，开车从南郊到北北郊，吃了一碗体验了不一样的凉皮，酸酸的还带点汤，挺好吃的。

[米饭]口味：油建凉皮太绝了！面皮筋道柔软，切得宽而薄，入口爽滑。汤汁是灵魂，用十几种调料熬制，味道浓郁。再加上香辣过瘾的油泼辣子，搭配韭菜、泡菜等，酸辣可口，一碗下去超满足，不愧是深受欢迎的特色美食[薄荷]环境：就那种村里小店的感觉[服务铃]服务：还可以

这一口凉皮，西安可不多！因为位于长庆油田单位简称油建所以起名油建凉皮给我第一口不一样的感觉它是热的！里面有花生🥜、酸菜、汤汁酸酸的。面筋很筋道，吸满了汤汁，和平常吃到的擀面皮、凉皮、热米皮、都不一样。好久没吃了，所以特别想念这一口。小份6块，大份10块。