「红魔虾西班牙海鲜饭」比起表面的贝类🐚虾类🦐更让人惊喜的是它的“饭”[点赞]软硬、稀稠，都适中（微微带点夹生感），还拌着大量章鱼丁🐙以及鱼肉🐟很丰富！调味呢，属于浓郁但又不会过咸，恰到好处。「西班牙风味秘制牛肚」整体微酸微辣。牛肚、牛筋，酥而不烂（看来炖得火候很到位[强]）里面还有一些豆子，口感粉粉的。香肠则肉感十足，自带辣味。「香煎火腿小蘑菇」没啥过多调味修饰的蘑菇最本味了🍄‍🟫加上炙烤的做法，其汁水也很充足💦很喜欢！「炭烤风味八爪鱼配土豆泥」章鱼腿🐙没啥特别之处。自己印象比较深刻的是其酱汁和土豆泥。酱汁是带点烟熏感的酸汁（还蛮酸的）土豆泥则绵密细滑。两者居然很搭[色]「布朗石原味烤巴斯克蛋糕」巴斯克除了其流心的特点外，好像没什么格外的特别之处🤔倒是伯爵茶味的冰激凌有点好吃，冰冰凉凉，清新不腻[爱心]

吃过闵行那家店感觉不错今天又带家里人过来了，金枪鱼牛油果依然很美味，青口感觉和上次比稍微淡了一些小了一些，不过汤汁的味道依然很鲜美。相比传统的西班牙海鲜饭我更喜欢黑色的墨鱼汁这款。最大的问题是海鲜饭需要25-30分钟制作而小食的上菜速度比较快导致菜会在饭上桌之前吃完，建议进门直接先把饭点上让店家开始做然后再慢慢看餐单点菜。

【爱吃西班牙菜的友友看过来,布朗石这几道菜封神了🍤】🔸「黄鳍金枪鱼牛油果」🥑 金枪鱼品质在线，牛油果细腻绵密，两者搭配清爽不腻，吃一口就被俘获.「火焰橄榄油爆虾」🦐 上桌“火”力全开！橄榄油激发虾的鲜味，虾肉Q弹入味.「香煎火腿小蘑菇」🍄 小蘑菇煎到微焦，汁水锁得死死的，火腿咸香提味，空口吃或配面包都超绝.「香煎双色芦笋配酸芝士奶油」🥦 芦笋脆嫩清甜，酸芝士奶油中和单调，吃着清爽有层次.当天还有驻唱歌手，是外国人弹唱外语歌，非常符合西班牙餐厅的风格，而且非常好听.比什么德国汽车餐厅好多了.🔸🏬店名:布朗石（永嘉路店）📍地址:永嘉路570号永嘉庭311单元🕒时间:周一至周四11:00-14:00，17-00-22:00，周五11:00-14:00，17:00-23:00，周六11:00-23:30，周日11:00-22:00