陈厚元牛肉面的汤头醇香浓郁，带着淡淡药材回甘。手工拉面Q弹劲道，吸饱汤汁后更显风味。牛腩分量十足，肥瘦相间的肉块酥软入味，入口即化。搭配西北紫皮大蒜，解腻又提味，一碗下肚回味无穷。

招牌牛骨汤熬足10小时，浓白鲜香，配手擀宽面挂汁力满分。酸菜肥肠面绝了，肥肠软糯无腥气，酸菜脆爽解腻，辣油泼得焦香。溏心蛋流心金黄，卤得透而不咸。小菜免费自取，泡萝卜酸甜脆生。店面不大但收拾干净，木桌条凳接地气，老板会吼一嗓子“面来咯”！人均25元深夜暖胃，外卖党建议到店吃，汤面分装影响口感～

一段时间没去吃陈厚元拉面了，每次来白湖亭这个商场都感觉人流基本没什么…这家店竟然还坚持开了蛮久哎，这次买有凉菜加蛋的套餐，凉菜只有豆腐丝，牛肉面说是肉量加量出品还是肉量一般…而且现在再吃竟然变的很不好吃了。失望不回去再去吃这家了呢。

走进这家面馆位置还可以位于马路旁边里面还挺干净的，服务员态度好也比较热情找了一个好位子坐了下来，好久没有吃牛肉面了，整家店铺弥漫着扑鼻的牛肉香气使人闻了回味无穷，牛肉很新鲜咬起来也很有嚼劲，面条也很有劲道，汤汁很鲜美不会非常咸，煎蛋味道也很不错，孜然馕饼很酥脆配起来吃味道好极了，感觉味道非常的正宗，下次还会继续光顾的。

最近打卡陈厚源牛肉面，体验超棒！刚进店，牛肉汤的香气就扑鼻而来。点的招牌牛肉面很快上桌，大片牛肉纹理清晰，炖煮得软糯入味，入口即化。面条粗细适中，劲道爽滑，裹满汤汁，超入味。汤底醇厚鲜香，喝完浑身舒坦。老板热情好客，性价比超高，值得N刷！

福州｜陈厚元牛肉拉面📍白湖亭万达负一楼🍜「牛肉拉面」兰州拉面特有的劲道，面条的粗细有8种选择，小师傅现揉面团，在空中飞舞，几个手势下来，已经成面条，选稍粗点的会更Q弹。汤头很鲜美，牛肉味道融入汤底，很够味，分量也是相当大，辣椒油香而不辣。个人觉得汤面比拌面味道更好。小菜种类很多，都不辣，但是油和蒜末比较多，吃完记得吃颗糖去味哦。🍹必点饮品【杏皮茶】用的是敦煌李广杏杏皮加冰糖熬煮，杏肉的味道朴实又突出，酸甜可口。

最近打卡了，体验感超棒！餐厅装修独具匠心，古朴与现代元素交织，营造出惬意氛围。菜品如艺术品般精致，菜品使用新鲜食材。这家餐厅物美价廉。新鲜热牛肉非常美味。杏皮水口感正常甜度适中。摆盘精美，味道更是一绝，口感层次丰富，食材新鲜优质。服务细致入微，服务员随叫随到，态度热情诚恳，为这场美食之旅加分不少，强烈推荐！

[薄荷]环境：店里环境不错，很宽敞，客座区也很大，中午就餐很是方便[服务铃]服务：店里翻台速度很快，清洁也很迅速[糖果]性价比：套餐性价比挺高的，就是牛肉片挺少的，希望可以再多一些[米饭]口味：口味很好！辣椒不是很辣，但是很香

这家陈厚元品质下降的实在是严重啊和我一年多以前刚开业没多久的时候吃的完全就是两种味道不能因为白湖亭万达生意差就自暴自弃、把自家当家的牛肉面招牌给砸了呀————-「精品牛肉面」⭐️⭐️先说汤头完完全全就是香料兑水煮出来的、味道寡淡一年多以前的汤头呈乳白色、味道厚重浓郁之前还特意写评价表扬过现在再尝汤头虽被红油掩盖也无法摆脱它清澈如水的事实一碗好面、靠的就是汤头通过汤头赋予面条口味现在的汤头说实话还不如外面的街边小店点的是荞麦棱，拉面拉的没毛病依旧爽滑、面上铺的牛肉片也能尝出品质并不差最大的败笔就是在汤头，实在是失望其实顾客愿意多花钱选择“陈厚元”就是选择了“那碗汤”「凉拌白菜」⭐️⭐️⭐️⭐️凉拌白菜没货了店家做了黄瓜、白菜、木耳三拼尝来尝去还是白菜最好吃清甜白菜丝、酸甜解腻———不会再去第二次了

开在白湖亭万达（现在不叫万达了？）的一家店，作为做便餐的选择很不错，面条好几种粗细可以选择，在南方的北方人有福了？作为吃面达人表示吃得很开心，汤底很来味，重点食量大的人还可以免费加面，这个价位这个性价比在这个商区OK的。