四个字：巴适得板！五一节到雅安游玩，雅安的朋友隆重推荐，必须来吃一盘。在雅安张家山脚下（四川农大旁边）一条小街上，典型的路边“苍蝇馆子”；中午12：30去的，生意太好咯，还要排队等[笑哭]，菜端上桌吃第一口就晓得稳当的稳咯，太好吃了，每一道菜都很“费饭”😍，直接炫了3碗饭[憨笑]；必须要给石头牛肉、韭黄爆炒腰花、豆腐脑花点赞👍；不虚此行，这顿饭让雅安之行更完美😘。唯一就是街道窄，停车不方便，下次打滴滴过来吃今天没点的其他菜，必须把菜单清空，据说臊子蛋炒饭很“顶”，今天没吃到[微笑]

上次来是过年期间，无比惊喜啊，每个人都吃了3碗饭[得意]这次五一节约上5家人来住楠水阁，因为要在院子里喝酒，就不想动车咯，但又想吃这家，所以提前让老板娘帮忙炒好，然后贴心帮我叫跑腿，这么忙的情况下，太感动咯[比心]「豆腐脑花」「绍子土豆泥」「韭黄爆腰花」「烧椒皮蛋」「烧椒黄喉」「凉拌耳片」「砂锅豆腐汤」「香菜牛肉」这几个上次点评过了，这次打包，依然稳当的稳，当然现场吃肯定更佳[强][强]这次新的「葱烧小黄鱼」鱼香调味浓郁，鱼肉鲜美，分量也大[强]「麻辣牛肉」干香干香，非常下酒「臊子蛋炒饭」必须再单独拿出来说一下，粒粒分明，又干又香，很撑了都忍不住再吃点[调皮]雅安第一爆炒绝对做实，下次又来[点赞][色]

雅安很火的一家路边馆子，雅安美食网红“花样胖子”和他老婆弄的店，经常在各个美食博主的视频和笔记里面看到，这次终于来自己体验了一把。豆腐脑花，黄鱼，鸭肠都很好吃。烧椒皮蛋的烧椒更是好吃，蛋炒饭也是一绝，简直根本停不下来筷子。唯一的遗憾是自己喜欢酸菜鱼蛋没了，下次有机会再来补上。生意很好，来得晚是需要排队的，同时由于生意太好所以上菜有一些慢，饿着肚子来可能有点具体。

雅安胖哥的产业，路过必须专门刹一脚。按照推荐点了几个招牌菜，韭黄腰花处理到位，泡椒味很浓郁，下饭太舒服了；烧椒黄喉还比较有创意，相对自贡的炒法吃起来更清爽一些；酸菜鱼蛋稍微欠缺了一点，鱼蛋不够细腻，酸菜味也不太突出。整体来说，路过可打卡。

看到朋友推荐的这家店，直接就开到了雅安。雨城果然名不虚传，到了后一直在下雨，即便如此这家店生意还是好，可能是离川农比较近的原因，有很多大学生也来吃。「豆腐脑花」「葱烧小黄鱼」都算是招牌，味道不错很下饭，每个菜都是现炒，人一多稍微就等的比较久，大家要来尝试的话千万不要遇到雨天，太冷了

大街上跟当地人问，有两三个人都推荐了这家店，于是决定直接杀过去试试看～一家小小的街边店，开在老城区小小的街道旁，停车有点儿不太好停，考验点儿技巧了。不过店里朴素的装修倒也是能看出来店老板的些许用心，整个小店还是蛮有风格的，也有好几桌也是慕名而来的。菜品不多不少，都是一些保留的有点儿特色的，店门口挂着的自己灌的腊肠呀，包浆豆腐呀，整个口味也还不错，体验一下烟火市井的一个可以打卡的选择～

1.豆腐脑花（🌟🌟🌟🌟🌟）最强下饭菜没有之一我一个不吃脑花的人光吃豆腐怒炫2碗白米饭但是不能和臊子蛋炒饭搭配在一起两个都偏油2.石头牛肉（🌟🌟🌟🌟）是我喜欢的口味焦香焦香的这个也下饭里面居然真的有石头哈哈哈哈我都想嗦两口了3.泡椒牛蛙（🌟🌟🌟🌟）牛蛙炒的很嫩唯一不足的就是里面素菜有点少了给老板反映了老板说下次来给我多加点4.糖醋莲白（🌟🌟🌟）糖醋味掌握的刚刚好就是油了点总的来说味道是很棒的就是可能是江湖菜的原因有点偏油老板说可以提前给他们说一声可以适当少放油还有人多了可能需要等待一下我们那天去坐满了小等了一会不过味道巴适一切都值得了👍

周末和朋友到周公山泡温泉，中午选了这家顺路的杨私厨解决午餐，路边停车不太方便。堂子不大，内堂只有几桌，外摆了3桌。点的韭黄爆腰花和土豆回锅肉火候正好上桌锅气十足，鲜香下饭。绍子土豆泥和糖醋黄凉粉也比较有特色好吃，绍子蛋炒饭按人头炒（5元1人份量很足）5个人点了4个荤菜，2个素菜加炒饭人均50元，味道和性价比都不错

猪哥推荐还是没得问题的，吃了很多菜搞忘照了，照的都是加的菜，自己最爱的是香菜牛肉，这道菜的调味很特别，里面加了点橘皮，整体菜的层次一下就提升了，老板真的在认真做菜，脑花豆腐用的是鲜脑花，必须刨碗干饭。其它菜就不点评了，真心好吃。老板刚好也在店里，算是网友奔现[微笑][微笑]。

臊子蛋炒饭点了三人份的，应该是用猪油炒的，冷了碗底会有丢丢凝固，饭粒颗颗分明，鸡蛋吃起来是酥脆的～份量十分感人[点赞]糖醋麻辣米豆腐的酱汁太好吃了，打包回去明天加点儿材料不就是一顿宫保鸡丁嘛！带走带走！素菜汤用的食材很棒，用了大块儿的生姜提鲜，谁说素菜汤不好喝啦～要不是肚皮有限，肯定全部喝光溜缝儿葱香小黄鱼真的好吃惨了，川式调味很复合，总之让人欲罢不能[惊讶]吃完真的很有冲动想要冲去厨房偷师一下人家到底怎么做的Hhhh酱肉丝嫩而不柴，火候和味道也很正宗，是俩娃的下饭神器！对一家饭馆最好的认可就是全部光盘，尤其爬完蒙顶山又饿又累的时候吃到这么可口的饭菜真的很治愈，本着不浪费的原则，没吃完的饭菜全部都打包回家啦！明儿早上煮个面拌了炒杂菇的汤汁就是一餐～把雅安带回成都[机智]又是好值的一天！