在扬州的第二天我和闺蜜选了这家店，两人的食量不大，必须少而精。头一天尝了干丝、包子、茶点，在这家店得换换口味。菜是我点的，文思豆腐、狮子头、小炒肉、河豚鱼、抹茶虾仁小笼包，没有翻车，每一道都老好吃嘿嘿。除了小炒肉对于我来说“太辣”，其他都光盘。后来告诉导游，她说能做文思豆腐、河豚鱼的店都很厉害的，表扬我们选择正确，我都觉得光荣[呲牙]。上海的小伙伴们来扬州，也来此店拔草哈！

爸爸说来扬州必须安排狮子头那就来狮子楼吃狮子座差头过来真以为dp把我骗来假店[笑哭]不过看评论说这家貌似才是总店「招牌狮子头」狮子头巨大一个里面还有咸蛋黄这家狮子头是比较肥糯一点点肉香酱香都很够吃多了会腻我跟爸妈分一分就正好酱汁留着拌饭就完美「淮扬炒软兜」我感觉跟之前在南京香格里拉吃的有点像软兜大片酱汁浓郁入味我蛮喜欢的「扬州炒饭」炒饭炒的干爽一点不油腻配上几个菜的酱汁好吃死了「红烧菊黄河豚」肉质很细嫩但我真的不喜欢毛啦啦的皮hhh「文思豆腐羹」主打一个刀工我妈很爱喝吃到将近3点人家午市早就结束了我们最后一桌hh看到门口满墙荣誉还是有点唏嘘的希望生意越来越好哦

记忆中的味道有点不太一样，总体还是不错。原来有：扬州没到狮子楼，不能说吃过淮扬菜的说法。上次因为住的是新宾楼，所以我记得是在瘦西湖店吃的。这次因为到火车站接人，所以就选了附近的禧狮楼。装修其实不错，就是人气有点不足。清汤狮子头汤色透亮，鲜味十足。水晶肴肉地道做法，入口香糯。大煮干丝刀工精细，配汤用料讲究。性价比超高的一家淮扬菜馆！有点小遗憾的是：这么多年坚持只吃总店的习惯看来还是要坚持！

扬州炒饭很好吃～粒粒分明还有足够葱花～香！文思豆腐绝了，哥哥妹妹喝到光盘蟹黄汤包汤底浓，蟹黄再多点就好啦～砂锅蒲菜第一次吃，脆脆的口感很棒松鼠鲈鱼面粉太厚，炸得太硬了总体来说大部分菜品都很好吃～有用心调味[服务铃]服务：有个服务员让人感觉很差，穿西装戴眼镜的一表人才，上菜一摔就走人，不介绍菜品都算了，生怕盘子敲不坏的样子，也不晓得放到方便顾客夹菜的位置最后打卡有送果盘，服务仅此而已

“事后数周回头点评会是什么效果”系列之三：禧狮楼。这是此次小长假扬州之行美食第四站，狮子楼对我而言素有渊源，之前两次来扬州都去过，还必须是邗江中路的那家，现在已经改成总店了（禧狮楼），这次又重游了，淮扬菜是我最喜欢的菜系，来这必点狮子头和扬州炒饭，来到狮子楼你点狮子头准没错，无论是“红”款还是“白”款，这次我点的是白的传统的，依然是那个味那个口感，肥而不腻，软烂入味，汤清味鲜，还有几个淮扬菜经典菜河豚软兜盐水鹅等等，都挺好，三个人炫完七道大菜，就是软兜和河豚鲜美之余略有一丝丝的腥味，总体还是我对家的传统印象，不踩雷

扬州特种兵之旅第一站就选择这家来吃吃「招牌狮子头」荸荠咸蛋黄这些配料的加入中和了肉的腻很香「文思豆腐羹」刀工确实厉害嗷吃起来滑滑嫩嫩的勾的芡恰到好处「扬州炒饭」男朋友评价蛮高但是我个人喜欢软一点湿一点的炒饭对这种粒粒分明稍微硬一些的不太感冒还点了个笋子配金花菜吧我吃着笋酸酸的不太合胃口环境可以商务宴请或者朋友家人小聚都比较合适

来扬第一顿找了一家本地人推荐的餐厅吃淮扬菜味道整体都比较清淡全场最好吃是素菜——草头春笋两个食材都非常非常嫩体会到了一把江南时令菜的美味狮子头和软兜都是浓油赤酱且带甜味的风格狮子头口感确实非常松软平常不爱吃猪肉的人吃了两三勺也还没有很腻但吃不惯哈哈哈大煮干丝豆腐丝很软但汤底没喝出很鲜的感觉椒盐鸡很离谱的用的是油炸鸡米花\\t能理解五一期间店员的辛苦但是明明有等位区前台工作人员却让我们自己进去找空座的行为表示很不理解

十年前第一次到訪揚州，體驗過好多揚州的美好。今日重遊舊地，去過個園和何園，吃過富春都感覺一切大不如前了。唯獨這一間，味道一切如舊，將淮揚菜的口味清淡，咸甜適中，刀工都展現得淋灕盡致。我想起論語的最後一句：朝聞道，夕可死矣。十年前來的時候是一個寒冷的冬天，點了一分獅子頭和揚州炒飯，好深刻的印象是我第一次體會到炒飯涼了都依舊好吃的，今日這個體驗沒有因為各種連鎖店文化而消失，所以我想，剩下兩天在揚州的日子，我都不想再食別的炒飯了，萬一食到不好吃的是一份大遺憾啊！

按摩师傅推荐的这家店，尝了一下，喜忧参半，狮子头我还是喜欢吃清炖的，这个店的清蒸狮子头个人排名第二第三的样子，清甜爽口的完全不腻，红烧狮子头可能我就不喜欢吃吧，比清蒸的逊色不少，八宝葫芦鸭不是去骨的鸭子，没蒸透，切不动不入味也不好吃。烧笋到是挺好吃的，蟹黄汤包也不错，只是用盘子上会更方便客人食用一些，扬州炒饭按摩师傅说他家很正宗，好吧，结论是扬州炒饭就是不好吃。推荐清蒸狮子头，其他的不发表意见

🙋我是千金，关注我挖掘宝藏好物，少花冤枉钱想去的茶社吃不上了，就近选了这家狮子楼，扬州之行第一顿，口味上印象挺不错，性价比一般，[种草]地方大座位多，排队时间短，我到附近买个外带的功夫，已经叫到号了，大概20min[拔草]性价比一般，两个人吃掉380+，性价比在扬州不大能打「招牌狮子头」硕大无比的咸蛋黄猪肉圆[笑脸]猪肉柔软细腻入口即化，咸蛋黄比我预想得要差一点，感觉没有那么流黄鲜香，98💰一颗「扬州炒饭」用料好，放了很多海鲜的碎碎，比平时吃到的青豆虾仁蛋炒饭版本的鲜美了很多[强]一份一大盘，打包了2/3盘，58💰「文思豆腐羹」「松茸明月绣球盅」这俩汤品各点了一盅，正好一个是文思豆腐，一个是菊花豆腐，有对比我记得网上买的豆腐神器，号称能做出来文思豆腐，其实做出来的是菊花豆腐，文思豆腐真的和线一样细文思豆腐9元一盅，必点[强]松茸鸽子蛋豆腐汤，汤底是清鸡汤，食材不错调味淡了，性价比一般，38💰「淮扬炒软兜」韭黄炒黄鳝，黄鳝很新鲜吃到嘴里皮的部分甚至还是弹弹的，配韭黄炒很嫩，这道菜这个份量定价贵了，98💰草头油焖笋，48💰一份笋很嫩，但是草头少到可以忽略不计，让我怀疑是不是后厨没草头了淮扬小笼包精准踩雷，32💰北方的包子馅配上南方的小笼皮，不伦不类，不要点❌