在广州转机过夜，连吃两顿大鸽饭[调皮]大鸽饭真的是我的心头好呀，之前出差还带同事去吃，大家吃了都说好[调皮][调皮]两天的点评写一起啦，最爱的是蜂糖（虽然小妹妹说点的人不多），这次新尝试了蒜香，也很不错！招牌红烧不用多说，几乎每桌必点，放心点。还尝试了芝麻的和香辣的（忘了拍照），口味繁多，各有千秋吧。服务超级好，很喜欢[色]

终于吃到了心心念念的大鸽饭！服务态度真的好到没话说，下单后给一个沙漏，定时三十分钟超时菜品会赠予，而且都很眼里有活、吃完的碟马上就撤掉！超级好。「五柳蛋」五柳炸弹，有点齁甜，但可能是我没有吃过这种做法哈哈，还是能接受的。虾酱丝瓜，焗起来还挺香的，虾酱+瑶柱，就是份量略少。「红烧鸽」按照人数分配果汁，会帮忙剪好，乳鸽很多汁水，我觉得除了烤的时间稍微长了一丢丢，外皮有点烤过了，并不影响它好吃[得意]「鸽汤泡饭」我最最最期待的一道菜，会按顺序煮好，最后淋上鸽汤，鸽汤里应该是加了咸蛋黄，自带一点咸度～配了小料大锅这么拌真挺鲜的，好喜欢鸽血块，滑滑的！「羊肚菌焖河源豆腐」羊肚菌好小！小的离谱！不过豆腐还是不错的～

慕名而来，说实话，鸽子对于我这种高精度高敏感舌头来说，我是抗拒的，因为相比于其他禽类，鸽子肉隐隐约约有股酸臭味。不过大鸽饭吃下来，鸽子做的特别香，把那股味道给盖住了，不愧是专门做鸽子的餐厅，年年得米其林也是有两把刷子的。口味，服务，环境全方位都没有短板，确实不错。

一家粤式特色煲仔饭旗舰餐馆！大鸽饭，粤式煲仔饭的一个细分，选用大鸽肉入煲仔饭，顾名思义，大鸽饭。类似的粤式煲仔饭，还有黄鳝的就是黄鳝饭，广式腊味的就是腊味饭，排骨的就是排骨饭等。「经典盐焗鸽」盐焗的不是很咸，汁水饱满；「传统生炸红烧鸽」更加喜欢传统红烧味，更加入味和油润一些「大鸽饭小煲」两人吃正好，我朋友非常喜欢他家的锅巴，而且分享一段温馨的故事，非常喜欢这个故事。他家的煲仔饭锅巴正正好火候，焦黄色，软硬适中，香气浓郁，按照我兄弟的锅巴专业水准评判，一级棒，可以二刷！「河源车田豆腐煲」河源是客家美食的根据地，尤其是以车田豆腐为佳，有豆香，不散，软而滑！「上汤农家桑叶」这个是客家枸杞叶肉片汤的翻版，桑叶非常新鲜，汤鲜味美！推荐品尝两种口味的乳鸽，大鸽饭真的是好朋友聚会小聚的好去处，以四人方桌和六人圆台为主，装修在1500元/平米以上，具有岭南特色，拍照成片漂亮，是打卡的地方。

好久没有吃鸽子了，今天趁着周三做活动又过来吃一吃，味道水准依旧在线的「经典盐焗鸽」这次盐焗的水平不行，比之前的咸太多了，盐给多了，吃完嘴巴都是咸的「红烧鸽」个人还是喜欢这个口味，鲜嫩多汁，带一点点的甜口，满嘴的肉香，爽的不得了「豆腐鱼腩煲」这个菜性价比最高，豆腐很好吃，鱼肉分量也足，肉也很嫩，不会柴「记忆中的小炒肉」辣椒非常好吃，很地道，肉给的也很多，够味！「蒜蓉铜盘焗大头虾」虾比以前的个数小了一些，数量也少了点，味道还可以

时日周末，中午出去吃点好吃的吧。【在广州，吃乳鸽，就去大鸽饭！】🅿️位置：旗舰店，棠下，离家不远，吃饭有4小时免费停车。[薄荷]环境：大厅、包房都有，干净利落，虽然位置间隔比较密集，但整体还可以，不会很吵闹。[服务铃]服务：此处应该给五星🌟🌟🌟🌟🌟很周到，也有很多细节做的很到位。入座后提供了消毒湿纸巾、提供一壶白水给客人涮碗筷、提供扎头发的皮筋、免费纸巾、计时器（30分钟未上完的菜品都免费）出品很不错。「羊肚菌炖老鸽」比较一般，不会很惊艳。「红烧鸽」上完乳鸽，就有一个帅哥过来帮忙剪开，一个鸽子分成六块，皮脆肉嫩，还有汁水，好吃😋「黄豆酱焗黄花鱼」使用传统黄豆酱，砂锅放了葱姜蒜啫黄花鱼，但没有完全体现出啫啫菜系，鱼身比较嫩滑，但不够香。「黑松露大鸽饭（大煲）」鸽子肉和黑松露煲仔饭，每颗米都有黑松露的香味，鸽子肉少了点。「竹笙梅肉浸荠菜」最后来个时令蔬菜，荠菜是春季的蔬菜，用肉汁浸，非常嫩。

[薄荷]环境：环境可以说是非常非常的不错了，很适合言情，而且很体面，相当于是海底捞了。「红烧鸽」这个鸽子还蛮好吃的，说是六分钟之内吃皮脆肉，那不过这个肉确实是挺会爆汁的那种「菜心炒鸽杂」这个真的是鸽杂是哥杂，菜心是菜心。吃起来没有什么特别的感觉，我甚至觉得就像是鸡杂变小了而已…「紫苏生啫乳鸽」这个鸽子真的好硬啊，这道菜里面的不好吃，我咬不动。「脆皮叉烧」这个有点儿咸了，太甜了，所以就会有点儿腻。「大满足双拼饭」这个真的是全场最佳，这个真的很好吃。就是分量嘛太低了。[服务铃]服务：服务还是挺到位的，而且也做了蛮多人性化的设计，比如说吃个做手套都分大小分男女，还不错的。

本地人推荐~(¯▽¯~)大鸽饭果然是鸽子的各种吃法啊，原来鸽子可以有这么多做法(˘▽˘)っ🐦「红烧鸽」经典烤鸽子，一开二或者一开四可选，很多种类的可以各点一支尝试一下，肉质鲜嫩，是好吃的👍「大鸽饭」鸽子汤泡饭，端上来一个石锅现泡，非常烫，也非常香，不知不觉会吃掉很多饭🍚「脆皮叉烧」肥而不腻，味道也很重，很下饭「煎酿虎皮尖椒」一整片尖椒包着肉馅，有尖椒的清香就不会显得腻「普宁豆腐」点的豆腐和鱼腐的拼盘，两样都尝到了[色]果然是很好吃的餐厅🍴值得推荐

广州的乳鸽有难吃的吗？只有更好吃的去年三月广州短暂的停留，最难忘的是早茶的乳鸽今年三月再到广州必须要有乳鸽这次来的是鸽子专门店的大鸽饭「红烧鸽」没话说，一口爆汁还配有百香果汁解腻，这哪里腻了？还能多来两只「鸽肾饭（大煲）」量很大，我们六人吃完，锅底还有很多，打包满满一盒，可惜一路带到香港没机会吃还是倒掉了「鸽汤泡饭」浓郁的汤汁，吃完都觉得身体强壮了

[薄荷]环境：这家店很大，比起其他店，基本不用排队。停车也方便，就在店面门口。[服务铃]服务：服务员都很热情，明厨亮灶，可以看见内厨的制作过程。[米饭]味道：美味佳肴，精致好吃又养身，不用过多评论。这么高的评分都看得出。推荐几个菜。「红烧鸽」「河源车田豆腐煲」「黑松露大鸽饭（大煲）」「原只椰子炖老鸽」