三厂烩羊肉是郑州的老店了，口味是没的说，量也很大，加点辣椒更香，中午去的，人挺多，上菜速度一般。可能是我们去的时候临近年关，所以服务员少吧，最让我惊喜的不是烩羊肉，是凉菜，太好吃了，还有个蒸菜没排上，真的超级好吃，必点必点必点！！

致力于推广本土饮食文化的，都值得尊重！四厂烩面吃过，三厂羊肉确实第一次，今天来到郑州好好体验一下。点了不少的菜，招牌羊肉没觉得多经验，但是也不算糟糕，中规中矩的感觉恰好体现出河南特制，内敛，实在，不花哨。我比较喜欢的是的鲤鱼，也许只有这样的做法才会让鲤鱼不难吃。腌菜五花肉这样的菜确实不是河南菜系强项，也比不过梅干菜五花肉这样的江浙做法。整体来说不算差，但是特色方面还可以再深入一下。给个好评吧，下次还回来尝尝其他的菜。

服务非常好菜非常好吃环境整洁好吃下次继续来