邵伯红鼻子龙虾位于扬州市江都区邵伯镇甘棠路，是当地较为知名的龙虾馆之一。龙虾的个头尚可，口味方面，蒜泥、十三香，蛋黄等做法都很不错。人均消费约200元，分量偏少，性价比一般。旺季时（5-7月）龙虾品质可能更好，但价格仍较高，加上交通成本，专程前往可能不太划算。餐厅环境普通，服务中规中矩，没有特别突出的亮点。不过，邵伯镇本身是龙虾美食聚集地，整条街都是龙虾馆，红鼻子龙虾在其中属于中等水平。如果顺路或在邵伯游玩时想尝试龙虾，红鼻子龙虾可以作为一个选择，但不必抱有过高期待。「爆炒螺丝」喝「腰花汤」也不错。

南京开车特意跑来邵伯湖一条街吃龙虾，今天选中了红鼻子龙虾店，店里环境干净整洁，天呀，么的命，一进门龙虾味扑鼻而来。我点了冰镇，蒜泥，干煸三种口味，龙虾个头超大，每一只都肉厚黄多，一口下去满嘴都是满足感，嘎嘎香，搭配的凉拌黄瓜和毛豆米也超解腻，绝赞。下次必须再来👍

服务很好，老板很热情，周六来的，不用预约我们俩人点的蒜泥，味道不错，虾个头确实可以，同伴说每一个肉质都很紧实，一定都是大活虾🦞，而且，我觉得每个都有黄儿，我觉得很新鲜！吃到一个大虾王(我自己封的，很大邵伯焖鱼，糖醋口味，第一口挺惊艳，有点像糖醋锅包肉，我觉得这个趁热吃，凉了会有一点鱼味，因为炸过，所以鱼刺基本吃不到！如果很多人一起来，推荐尝一尝邵伯香肠，好吃，咸香，感觉喝酒或者配粥啥的都很合适邵伯猪头肉，也好吃，不齁咸，挺香，没有很重的猪味，不错空心菜，一般，个人觉得油有点重