临街小铺典型的社区风格，面积不大，打包了回酒店吃，酥酥脆脆很不错。临走前又打包了几份回杭州。第二天复热吃口感没有现吃美味，整体口感变软，失去刚出锅时的脆嫩感。最好还是拿空气炸锅复热。他们家的蘸料很不错，整体口味偏甜口，里面带着一点点的辣味（不建议小朋友吃哦）

鸭子外皮油亮，肉质紧实不柴，卤香入味~最喜欢他们家的酱汁，咸甜适中，淋在鸭肉上特别提味!!还有松花火腿，盐水鹅，麻辣鱿鱼味道也不错

📍何记油烫鸭|徐州打卡✌🏻-去了两次徐州都没买到的油烫鸭这次在徐州中转拖着箱子也要买到手‼️-听说很好吃馋了好久🥳上次离开的时候去买结果那家店下午不营业😕这次特地找了离徐州站近的营业的店-团了两人1/4的量基本都是腿肉蛮香的酱汁是稠稠的甜咸的有芝麻香💓很像是烤年糕串抹的那种酱料吃吃蛮不错的🥰-最后吐槽导航让我绕啊绕😅

徐州特种兵之油烫鸭来之前就收藏了，一路找过来这一条街附近有三家比较火的油烫鸭，这家偏甜口另一家偏辣口[薄荷]环境：小小的临街门店[服务铃]服务：要多少直接跟老板说，切，装一气呵成「何记招牌油烫鸭」鸭子🦆肉少，啃着感觉跟鸭架似的鸡腿皮蛋，还可以吧，以前没吃过，买一份尝过就行

随便找了一家居民楼下的店不用排队还不错偏咸没吃过别家不好比较

年初六回山东，一大早排队给家人带好吃的徐州特产-油烫鸭[点赞][米饭]口味：回家按老板食用步骤热一下，很好吃[强][强]

松花火腿、老鹅、烧鸡、海带豆腐都好吃😋油烫鸭的皮带着甜甜的蜂蜜，皮酥、肉质嫩，蘸上特调的辣酱jue配！！🚉他家就在火车站旁，是个老字号！还深🉐大爷大妈的喜爱，所以饭点是要排队的！大家想买了带走的可以提前买！老板还弄了真空包装📦真的很贴心啦～

一个很小的小门面里边的种类也不少。鸭子的口味整体中规中矩吧，但是比较偏甜，上面刷的应该是蜂蜜吧嗯，口感很甜的那一种，有蘸鸭子的辣椒油因为最近不吃辣椒，所以没有尝，但是鸭子的口感还挺不错还是可以买来尝一尝的！

[米饭]口味:味道很好，鸭皮非常好吃，鸭肉蘸着调料也很棒，特地查了小红书发现都在推荐这一家，大老远跑来吃，老板人也很好，说我们打包回去的，让加了微信，给发了吃法。「何记招牌油烫鸭」蘸着「油烫鸭料汁」味道美味的很，猪头肉也好吃。

[米饭]口味：卤出来的油烫鸭味道不错，白肉也很入味，肉质紧实，外皮焦香，如果喜欢甜扣的还可以在外面刷一层糖浆。[薄荷]环境：小店不大，主要以油烫鸭为主，来的都是老顾客了。[服务铃]服务：服务很好，还单独打包了一份卤汁和蜜汁，店家还细心发给我一份吃法说明，很不错了。