岛家烧烤是汕头一家具有潮汕特色的烧烤店，已开业10年左右，拥有多家分店。以下是其详细介绍：特色烤法采用潮汕湿烤工艺，轻调料重火候，锁汁技术出色，烤出的食物鲜嫩多汁，区别于常见的干烤烧烤。食材与菜品店内有100多种食材，均为当天新鲜进货。菜品丰富多样，有牛肉串、烤鸡翅、虾滑、生蚝等常规烧烤，还有车厘子牛肉、草莓牛肉等创意组合，以及烤榴莲、鲜烤田鸡等特色菜品。招牌菜品有招牌粉丝神带、青椒裹秘制调料、会算卦的鸡爪、绝色美味烤皮蛋等。其中，招牌粉丝神带个头大，用独家秘制调料调味，经20分钟碳烤，鲜甜爆香；鸡爪用秘制调料腌制一天，入味香糯。营业时间通常为晚上18：30到凌晨03：00，适合作为夜宵去处。总店地址位于金平区金园路一横新厦路5号，部分分店还设有动区和安静区，可满足不同顾客的需求。

除了位置比较难找以外，真的是很好吃，品种也很多东西都是很新鲜的位置，在刚好在公交车站的后面可能要打电话给店家，有些人不是很容易找到，需要吃饭的小伙伴们6:30可以早点去那边很很早就开门东西会比较多，晚去的话就没有

在东海岸略微有点偏僻的地方，所以停车好停哈哈。喜欢吃「玉米」，玉米是糯米玉米，很朋友都觉得全场最佳，烤鸡翅也还可以，应该是东海岸少数的烧烤店？环境有点热还有蚊子，但如果住在东海岸的话晚上和朋友们突发奇想吃一下还不错吧。