•优点：酒店前台服务好，大厅休息区环境漂亮，房间干净卫生，卫生间干湿分离，还有机器人送外卖。

•环境方面：东森饭店作为一家曾被评为5星的森林人家，其周边自然环境优越，能让顾客亲近自然，感受乡村的宁静与清新，是放松身心的好去处.•菜品方面：有顾客认为，东森饭店的菜品具有浓郁的当地特色，食材新鲜，烹饪手法地道，能让食客品尝到龙岩的独特风味。但也有顾客觉得，菜品的种类相对较少，选择不够丰富，长期就餐可能会感到单调。•服务方面：部分顾客表示，饭店的服务人员态度热情、周到，能及时响应顾客的需求，为顾客提供贴心的服务。不过，也有顾客反映，在旅游旺季或就餐高峰时段，服务质量会有所下降，存在上

龙岩酒醉河田鸡选用长汀河田鸡，肉质细腻，营养丰富，有“三黄三黑三叉”特点。烹饪后，鸡肉酒香四溢，口感鲜嫩，令人回味无穷。龙岩冬至包又称“鬼糕”，用艾草与糯米粉制成淡绿色面团做皮，包成水饺状或三角包状，馅料多样。蒸熟后皮软糯，内馅油香，充满浓厚的龙岩地方文化特色。苦抓汤新罗特色美食，色泽浓郁偏黑，味道独特，有甘苦之感，但这种苦并非难以接受，而是如清泉般的甘甜，带着岁月沉淀的香气，是海外游子心心念念的家乡味道。涮九门头由牛的内脏和肉搭配独特药酒制作而成，食材新鲜，现杀现做，保留原始口感和营养价值，醇香浓厚，口感丰富。清汤粉以滚水烫熟的龙岩米粉搭配特制猪骨汤，佐料多样，如牛渣、咸肉等。清汤犹如高汤，味道鲜美，米粉软糯或Q弹，价格实惠，是龙岩人喜爱的名小吃。连城珍珠丸以芋子与木薯粉为衣，包裹肉、笋、虾皮、香菇和花生等馅料。外皮酥脆，散发芋香和木薯甜味，馅料丰富，每一口都能品尝到多种独特风味。长汀豆腐干有五香、酱油、黄色三种，甜、香、咸、鲜四味俱全，回味无穷。制作工艺讲究，历经多道工序，选用优质大豆，搭配多种香料，微火烘焙而成。上杭萝卜干色泽金黄，皮嫩肉脆，醇香甘甜，可炒吃、清炖、油烩等，制作工艺关键，需在冬至前后选取特定萝卜，按比例加盐腌制、晒干等。